Mandrarossa

Bianco Sicilia DOC - Bertolino Soprano - Mandrarossa 2023

Name: Bianco Sicilia DOC - Bertolino Soprano - Mandrarossa
Brand: Mandrarossa
SKU: MAND-26
Price: 19.88 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Mandrarossa
Name	Bianco Sicilia DOC
Vielfalt	100% Grillo
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	11 Monate in großen Fässern
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, leichte Vorspeisen, mediterrane Gerichte

Beschreibung

Der Bianco Sicilia DOC di Bertolino Soprano, produziert vom renommierten Weingut Mandrarossa, stellt eine Spitzenleistung der sizilianischen Region dar. Hergestellt aus für die Insel typischen Trauben, spiegelt dieser Wein die Intensität des mediterranen Klimas und die Reichhaltigkeit des vulkanischen Bodens wider. Die Cuvée, oft dominiert von autochthonen Rebsorten wie Inzolia und Catarratto, bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur.

In der Geruchswahrnehmung eröffnet er mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Noten, die an das nahe Meer erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und lebhaft, mit einer angenehmen Säure, die seine Trinkbarkeit unterstreicht. Der Ausbau im Edelstahltank, um die natürliche aromatische Frische zu bewahren, macht diesen Bianco Sicilia DOC zu einer idealen Begleitung zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und der mediterranen Küche im Allgemeinen.

Ein Wein, der auf elegante Weise die Leidenschaft und die weinbauliche Tradition Siziliens erzählt, perfekt für alle, die eine frische, aber komplexe Empfehlung suchen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Mehr Informationen

Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Sizilien

Das Weingut

Mandrarossa – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mandrarossa.

Premium-Linie mit 100% sizilianischen Weinen, verbunden mit Cantine Settesoli, die sich der Suche nach der besten Kombination aus Rebsorte und Terroir sowie der enologischen Experimente widmet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet

Top-Marke von Cantine Settesoli, die Qualität und Innovation in den Mittelpunkt stellt. Gegründet 1999 nach über 20 Jahren Forschung zu Terroir und Böden. Vigneti Mandrarossa in Menfi mit verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Intensive Rebsortenversuche und Mikrovinifikationen Breites Spektrum an internationalen Auszeichnungen

Alle Weine kaufen von Mandrarossa Das Weingut Mandrarossa

Geschichte des Weinguts

Mandrarossa wurde 1999 als Marke ins Leben gerufen, als Projekt von Cantine Settesoli, nach mehr als zwanzig Jahren Studien zu den lokalen Terroirs. Die Marke wurde entwickelt, um die besten Habitate und Mikroparzellen im Gebiet von Menfi auszuwählen und Weine einzuführen, die aus Mikrovinifikationen und gezielten Rebsortenexperimenten hervorgehen.

Produktionsphilosophie

Erforschung des Terroirs, Kartierung der Böden und Sortenversuche, damit jede Rebsorte ihr ideales Potenzial entfalten kann. Der Ansatz verbindet agronomische Studien, Mikro-Vinifikationen und die Auswahl der Weinberge, um erkennbare Ausdrucksformen Siziliens zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Hauptanbaugebiet ist Menfi: Hügel, die zum Meer abfallen, mit unterschiedlichen Böden, die verschiedene Mikroklimate erzeugen; Meeresbrisen und Temperaturschwankungen, die die Qualität der Trauben fördern. Im Menfishire verfügt Mandrarossa über eine Rebfläche von rund 500 Hektar.

Auszeichnungen

Mandrarossa hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: Zu den aufgeführten Beispielen gehören Preise und Bewertungen von Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles und weiteren internationalen Wettbewerben.