Der Friulano Friuli Colli Orientali DOC, hergestellt von der renommierten Weinkellerei Torre Rosazza, ist ein außergewöhnliches Exemplar, das den Charakter und die Besonderheiten des friulanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Dieser Weißwein, der aus der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens stammt, wird zu 100 % aus Friulano-Trauben hergestellt, einer lokal sehr geschätzten Sorte wegen ihrer Fähigkeit, aromatische Intensität und Frische zu vermitteln.

Der Beginn der Reise dieses Weins beginnt mit einer sorgfältigen Lese, die strikt den optimalen Reifezeitpunkt der Trauben berücksichtigt, um all ihre Primäraromen zu bewahren. Danach wird der Vinifikationsprozess mit akribischer Präzision gehandhabt, wobei Techniken verwendet werden, die die Frische und Reinheit der Frucht erhalten.

Im Duft entfaltet der Friulano von Torre Rosazza ein reichhaltiges und vielfältiges Bouquet, mit dominanten fruchtigen Noten, die an Birne und Aprikose erinnern, bereichert durch Nuancen von Mandel und aromatischen Kräutern, die dem Wein Komplexität und Charme verleihen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine elegante Struktur mit einem makellosen Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Seine anhaltende Frische ist eine Eigenschaft, die ihn am Tisch besonders vielseitig macht.

Empfohlen für Liebhaber von Weißweinen mit hoher Ausdruckskraft, passt der Friulano Friuli Colli Orientali DOC von Torre Rosazza hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch und Gemüsegerichten. Er ist zudem ein ausgezeichneter Begleiter für ethnische Gerichte, die einen Wein erfordern, der sowohl Struktur als auch Frische bietet.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 10-12°C, um seine organoleptischen Qualitäten voll zu genießen. Wenn Sie Weine lieben, die das Terroir, aus dem sie stammen, erzählen, ist dieser Friulano ohne Zweifel eine Wahl, die die Exzellenz von Friaul-Julisch Venetien feiert.