Der Greco di Tufo DOCG von Feudi di San Gregorio ist einer der emblematischsten Weißweine aus Kampanien, der die Essenz des vulkanischen Terroirs widerspiegelt, aus dem er stammt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Greco-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus der Gegend von Tufo ausgewählt werden, bekannt für ihre einzigartigen Böden reich an Tuffstein, was dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleiht.

Der Greco di Tufo von Feudi di San Gregorio zeigt sich in einem leuchtend strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Früchten wie Pfirsich und Melone, begleitet von Mandelnoten und zarten Anklängen an aromatische Kräuter, die die Reichhaltigkeit des Territoriums widerspiegeln.

Im Geschmack ist der Wein überraschend lebhaft, mit einer ausgeglichenen Struktur und einer Persistenz, die den Gaumen belebt. Die Säure ist gut ausbalanciert und harmoniert mit der Mineralität, was zu einem langen und angenehm bitteren Abgang führt, der typisch für diese Sorte ist.

Dieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung von Fischgerichten, wie gebackenem oder gegrilltem Fisch, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten. Er ist eine hervorragende Ausdrucksform der Rebsorte Greco, die unter der sachkundigen Leitung von Feudi di San Gregorio auf ein Niveau an Komplexität und Eleganz gehoben wird, das selten anzutreffen ist.

Perfekt für ein wichtiges Abendessen oder als Geschenk für einen Liebhaber italienischer Weißweine, stellt der Greco di Tufo DOCG von Feudi di San Gregorio eine anspruchsvolle Ergänzung zu jeder Weinsammlung dar. Ein wahres Juwel, das die Geschichte und Leidenschaft der Weinherstellung in Kampanien erzählt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, man kann ihn aber noch ein halbes Jahr reifen lassen

Produktionsbereich

Campania

Hersteller: Feudi di San Gregorio

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