Castello Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Jéroboam - Castello Banfi 2020

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Jéroboam - Castello Banfi
Brand: Castello Banfi
SKU: BANFI-ADML11-2020
Price: 188.08 EUR
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Format: 300 cl

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Technische Information

Hersteller	Castello Banfi
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2020
Gradation	15.0%
Format	300 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Tabak, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer und Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 15 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 in der Größe Jéroboam von Castello Banfi ist ein intensiver und raffinierter Ausdruck der berühmten Rebsorte Sangiovese Grosso, angebaut auf den reichen Böden von Montalcino, dem pulsierenden Herzen des toskanischen Weinbaus.

Dieser Jahrgang 2019 zeichnet sich durch seine Komplexität aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung und einer langen Reifung in Eichenfässern, die elegante würzige Noten und Aromen von reifen roten Früchten verleihen. In der Nase entfalten sich umhüllende Düfte von Kirsche, Pflaume und eine zarte balsamische Note, während er am Gaumen strukturiert, ausgewogen und mit einem langanhaltenden Abgang ist, typisch für die Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino.

Perfekt, um Wildgerichte, saftige Braten oder gereiften Käse zu begleiten, wird dieser großartige Wein diejenigen begeistern, die ein authentisches Erlebnis suchen, das in jedem Schluck von der Region und der toskanischen Tradition erzählt.

Das Weingut

Castello Banfi – Weingut in Toscana (Montalcino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello Banfi.

Historisches Weingut Banfi in Montalcino, mit Sitz im Castello di Poggio alle Mura: Produzent, bekannt für den Brunello di Montalcino sowie für Forschungsaktivitäten im Weinbau und für seine Gastfreundschaft.

Region: Toscana (Montalcino)

Land: Italia

Gegründet: 1978

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello

Außergewöhnlicher Standort im Castello di Poggio alle Mura Renommierter Produzent von Brunello di Montalcino Umfangreiches Anwesen: insgesamt ca. 2.830 Hektar, davon etwa 850 Hektar Weinberge im Gebiet von Montalcino. Forschung zu Sangiovese-Klonen und Lagenstudien Hospitality-Angebot: Hotel, Restaurants, Weinhandlung und Glasmuseum

Alle Weine kaufen von Castello Banfi Das Weingut Castello Banfi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat sich rund um das mittelalterliche Schloss Poggio alle Mura entwickelt, das von der Banfi‑Gruppe erworben und restauriert wurde. Im Laufe der Jahre ist das Anwesen zu einem Produktionszentrum für Brunello di Montalcino, zu einem Standort für Zonierungsstudien und klonale Selektion des Sangiovese sowie zu einem Ziel des Weintourismus geworden – dank Unterkunftsangeboten, Gastronomie und Museumsausstellungen.

Produktionsphilosophie

Ein Ansatz, der ampelographische Forschung und Kellertechnik mit der Aufwertung der Region und Gastfreundschaft verbindet: Entwicklung der Traubenqualität, technische Erprobung und Förderung der Agrarlandschaft.

Terroir und Weinberge

Auf der Südseite der Gemeinde Montalcino gelegen, umfasst das Weingut Weinberge auf den Hügeln rund um das Schloss sowie mehrere Parzellen, die darauf ausgelegt sind, den Charakter des Sangiovese di Montalcino zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

Zahlreiche Punktbewertungen und Auszeichnungen von internationalen Fachmedien sowie institutionelle Auszeichnungen, die vom Unternehmen genannt werden, darunter Anerkennungen, die der Gruppe Banfi auf der Vinitaly verliehen wurden.