Der Morellino di Scansano von Val delle Rose ist ein Rotwein, der die Essenz der Maremma Toskana einfängt, einer Region, die für ihre wilde und unberührte Natur bekannt ist. Dieser DOCG-Wein (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick des lokalen Weinbaus und bietet ein olfaktorisches und geschmackliches Erlebnis von außergewöhnlicher Intensität.

Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die lokal als "Morellino" bezeichnet werden, zeigt dieser Wein eine elegante und robuste Struktur. Die Farbe ist typischerweise ein intensives Rubinrot, das mit der Alterung in Granatrot übergeht. In der Nase entfaltet er lebendige Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, gefolgt von würzigen Akzenten von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Tabak und Leder, Ergebnis seiner Reifung in Eichenbehältern.

Am Gaumen ist der Morellino di Scansano von Val delle Rose ausgewogen, mit angenehmer Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem schmackhaften und anhaltenden Trinkerlebnis beitragen. Seine Komplexität drückt sich in einem Geschmacksprofil aus, in dem Frucht und Gewürze harmonisch verschmelzen, und führt zu einem langen und zufriedenstellenden Abgang.

Dieser Wein passt perfekt zur toskanischen Küche: ideal zu Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch für den täglichen Gebrauch geeignet, fähig, jede Mahlzeit von einfach zu etwas Besonderem zu erheben.

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte einer Region erzählt, sondern auch zum Hauptdarsteller jeder Tafel wird.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toscana

Hersteller: Val delle Rose