Der Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG von Umani Ronchi ist eine Perle in der Weinlandschaft der Marken, ein Beweis dafür, wie das Terroir und die Leidenschaft verschmelzen können, um Produkte von außergewöhnlichem Ausdruck und Qualität zu schaffen. Dieser Wein wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Conero-Gegend ausgewählt werden, und drückt die Essenz seines Terroirs aus.

Visuell präsentiert sich der Cùmaro in einem tiefen Rubinrot, fast undurchdringlich, mit violetten Nuancen, die auf seine Jugend und Lebendigkeit hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und komplexes Bouquet: Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit würzigen Empfindungen von Vanille und schwarzem Pfeffer, das Ergebnis der Reifung im Holz.

Am Gaumen offenbart der Wein eine solide und gut ausbalancierte Struktur. Die Tannine sind robust, aber fein gearbeitet, und harmonieren wunderbar mit einer Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an die Gewürze und die Fruchtigkeit erinnert, die bereits in der Nase spürbar waren.

Nach einer Reifung in Barriques für 12 Monate und anschließend in der Flasche für weitere 12 Monate, ist der Rosso Conero Riserva Cùmaro ein Wein, der jung genossen werden kann, aber auch ein großes Alterungspotenzial hat. Ideal zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Wein eine Hommage an den Reichtum und die Vielfalt der Marken.

Die Aufmerksamkeit für Details und das Engagement in der Produktion machen ihn nicht nur zu einem Wein, sondern zu einem vollständigen sensorischen Erlebnis, einem Symbol für Exzellenz und Qualität in der italienischen Weinwelt.