Sangiovese di Romagna IGT - Primo Fiore - Le Rocche Malatestiane 2019
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Der Sangiovese di Romagna IGT "Primo Fiore" von Le Rocche Malatestiane ist eine herausragende Interpretation einer der emblematischsten Rebsorten Italiens. Produziert in der fruchtbaren Region Romagna, bekannt für ihre reiche Weinbautradition, zeichnet sich dieser Wein durch seine Qualität und die sorgfältige Aufmerksamkeit für Details im Produktionsprozess aus.
"Primo Fiore" zeigt sich in einem intensiven Rubinrot, das die Komplexität und aromatische Intensität des Sangiovese ankündigt. In der Nase entfalten sich sofort Noten von reifer Kirsche, Pflaume und eine leichte Spur von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Tabak, Elemente, die auf eine fachkundig gehandhabte Holzreifung hinweisen.
Am Gaumen ist der Wein kräftig, aber harmonisch, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer Säure, die seine Frische garantiert. Rote Früchte mischen sich mit erdigen Nuancen und einem Hauch von Vanille, was dem "Primo Fiore" eine angenehme Komplexität verleiht. Das Finale ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben, spiegelt dieser Sangiovese di Romagna IGT die Essenz des lokalen Terroirs wider. Er eignet sich ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild oder gereiftem Käse, wobei er den Geschmack hervorhebt, ohne zu dominieren.
Mit "Primo Fiore" bieten Le Rocche Malatestiane einen Wein, der die Weintradition der Emilia-Romagna feiert und perfekt für einen besonderen Anlass ist oder um die Sammlung eines jeden Liebhabers hochwertiger italienischer Weine zu bereichern.
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