Der IGP Colli Aprutini Bianco - San Biagio 18 des Weinguts Illuminati ist ein raffiniertes Beispiel für einen Weißwein, welcher die Exzellenz des abruzzesischen Weinbaus verkörpert. Hergestellt aus den ausgewählten Trauben der Aprutini-Hügel, zeichnet sich dieses exquisite Etikett durch seine Frische und harmonische Geschmacksfülle aus, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegelt.

Der Wein zeigt eine klare strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte aber intensive Aromen von frischem Obst wie grüner Apfel und Melone, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von aromatischen Kräutern. Der olfaktorische Eindruck ist angenehm komplex und lädt zum Genuss ein.

Am Gaumen präsentiert sich der IGP Colli Aprutini Bianco kräftig und gut ausbalanciert. Seine Säure ist lebendig, jedoch nicht aufdringlich, perfekt ausbalanciert durch die Struktur und Weichheit des Weins. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, hinterlassend ein angenehm frisches und sauberes Mundgefühl.

Dieser Wein ist ideal als Aperitif oder in Begleitung zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Sommer-Salaten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 8-10°C, um alle seine Qualitäten hervorzuheben.

Mit Hingabe produziert von der Familie Illuminati, bekannt für ihr Engagement für Qualität und Innovation, ist der IGP Colli Aprutini Bianco - San Biagio 18 ein Zeugnis der italienischen önologischen Exzellenz, das Weißweinliebhabern ein authentisches und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.