Seine intensive granatrote Farbe zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und kündigt ein außergewöhnliches Sinneserlebnis an.

In der Nase offenbart sich dieser Wein mit einem ätherischen und umhüllenden Aroma, das durch intensive und anhaltende Noten von süßen Gewürzen, Sandelholz, Tabak und Leder gekennzeichnet ist. Es ist ein Strauß, der eine Geschichte von Komplexität und Tiefe erzählt.

Im Mund ist er strukturiert und kraftvoll und zeigt in den ersten Lebensjahren zunächst eine bemerkenswerte Strenge, die mit der Zeit nachlässt. Die dichten und kräftigen Tannine verleihen diesem Wein eine gewisse Langlebigkeit und versprechen eine außergewöhnliche Reifung über die Jahre hinweg.

Es handelt sich um einen bedeutenden Wein in der Unternehmensgeschichte von Massolino, da es sich um den ersten Barolo handelt, der außerhalb der Grenzen von Serralunga d'Alba aus dem fruchtbaren Land Castiglione Falletto stammt. Der kalkhaltige Boden verleiht dem Wein einen kräftigen und herben Charakter, der von kräftigen Tanninen geprägt ist.

Massolinos Barolo Parussi ist eine Hommage an die Tradition, Strenge und Erhabenheit des Nebbiolo. Es ist ein Wein, der Geduld und Zeit erfordert, um seine außergewöhnliche Komplexität voll zum Ausdruck zu bringen, aber die Belohnung ist eine Verkostung von seltener Eleganz und eine Hommage an die Langlebigkeit in der Welt des Weins