Rohstoffe
Trester (für grappa)
Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)
Brennerei
Mazzetti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Mazzetti.
Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte
gereifte Grappas
Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth)
Weinbrände / gereifter Brandy
Amari und Bitterliköre
Amaretto und süße Liköre
Gin
italienischer Whisky
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Mazzetti
Spirituosen-Kategorien
Grappa aus Einzelsorte
gereifte Grappas
Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth)
Weinbrände / gereifter Brandy
Amari und Bitterliköre
Amaretto und süße Liköre
Gin
italienischer Whisky
traditionelle piemontesische Liköre
Repräsentative Produkte
1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
Amaretto 70cl - Mazzetti
Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
Amaro Forte 70cl - Mazzetti
Amaro Gentile 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
Amaro Gentile 70cl - Astucciato - Mazzetti
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer / Barriques
Ex-Sherry-Fässer
Ex-Bourbon-Fässer
Ex-Vermouth-Fässer
Limousin- und Allier-Hölzer (für einige Reifungen angegeben)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Traditionelle Destillation in dampfbeheizten Kupferbrennblasen im diskontinuierlichen Verfahren für Grappa; Einsatz klassischer Destillationstechniken für Branntweine und Brandy, mit anschließenden Reifungen und Finishs in verschiedenen Fassarten.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.
Geschichte des Herstellers Mazzetti
Die Familie Mazzetti begann 1846 mit der Brennereiaktivität im Monferrato, als Filippo Mazzetti die erste Brennerei in Montemagno gründete; später wurde die Produktion ausgeweitet und nach Altavilla Monferrato verlegt. Das Unternehmen ist über mehrere Generationen familiengeführt geblieben und hat sich als historische Größe in der Herstellung von Grappa und piemontesischen Destillaten etabliert.
Produktionsphilosophie
Die Wertschätzung des Territoriums und lokaler Rohstoffe (Trester und piemontesische Trauben), mit Fokus auf Qualität und Destillationstradition, ergänzt durch Forschung und Innovation durch Holzreifungen und Sammlungen spezieller Flaschen.
Gebiet
Monferrato, Piemont (Altavilla Monferrato ist der historische Produktionssitz des Unternehmens).
Auszeichnungen
Dokumentierte Preise und Auszeichnungen umfassen internationale Nennungen und Preise (z. B. World Grappa Awards / Design-Auszeichnungen und Preise für Produkte wie die 1789 Grappa di Barolo Bourbon Finish) sowie nationale Auszeichnungen (Alambicco d'Oro und in Katalogen und Unternehmenskommunikationen angegebene Sondermedaillen).
Mazzetti
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
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