Letrari

Brut Rosé Riserva Trentodoc Metodo Classico - 4 Rosè - Magnum - Letrari 2009

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Letrari
Name	Trentodoc Brut Rosé Riserva
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Nero
Jahr	2009
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Erdbeere, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart	Traditionelle Flasche für Schaumwein
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Schalentiere

Beschreibung

Il Brut Rosé Riserva Trentodoc Metodo Classico - 4 Rosé - Magnum prodotto dalla rinomata cantina Letrari è un vino spumante elegante e raffinato, perfetto per celebrare momenti speciali. Questo pregiato spumante è il risultato di un attento assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, maturati nei migliori vigneti del Trentino.

Alla vista, il Brut Rosé Riserva si presenta con un colore rosa tenue, attraversato da riflessi ramati, e una spuma fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con sentori di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e ribes, accompagnati da delicate note floreali e leggere sfumature di lieviti.

Al palato, la freschezza e l'equilibrio di questo spumante sono esaltati dalla sua struttura cremosa e dal perlage finissimo. I sapori armonici di frutti rossi si uniscono a deliziose note di agrumi e una piacevole mineralità, culminando in un finale lungo e raffinato. La lunga maturazione sui lieviti conferisce al vino una notevole complessità aromatica e una raffinata morbidezza.

Il Brut Rosé Riserva Trentodoc Metodo Classico - 4 Rosé - Magnum di Letrari è l'ideale per accompagnare piatti di pesce, carpacci, salumi finemente affettati e tartare di tonno o salmone. Perfetto anche come aperitivo esclusivo, questo spumante in formato magnum rappresenta il dono ideale per le occasioni da ricordare.

Das Weingut

Letrari – Weingut in Trentino (Vallagarina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Letrari.

Familienbetrieb aus Rovereto (Vallagarina), spezialisiert auf Trentodoc-Schaumweine nach klassischer Methode und stille Weine, mit starkem Bezug zur Region und Augenmerk auf den Weintourismus.

Region: Trentino (Vallagarina)

Land: Italia

Gegründet: 1976

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Herstellung von Trentodoc nach klassischer Flaschengärung Weinberge in verschiedenen Lagen der Vallagarina. Modernes Weingut in Rovereto, eröffnet im Jahr 2000. Weintourismus: Führungen, Verkostungen und Weinshop Lange Familientradition mit dokumentierten Wurzeln seit 1647.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Letrari ist seit 1647 im Gebiet der Vallagarina verwurzelt; das moderne Familienunternehmen wurde 1976 von Leonello und Maria Vittoria Letrari formell gegründet. Leonello, Önologe mit Ausbildung am Institut Edmund Mach, war in den 1960er Jahren ein Pionier bei der Experimentierung mit hochwertigen Schaumweinen; das Weingut zog 2000 in eine moderne Anlage in Rovereto um und wird heute von der nächsten Generation geführt.

Produktionsphilosophie

Vereint familiäre Tradition und technische Innovation: sorgfältige Vinifikation, niedrige, im Weinberg selektiv erzielte Erträge und eine Produktion mit Schwerpunkt auf Schaumweinen nach klassischer Methode sowie auf ausdrucksstarken Stillweinen der Region. Pflegt Gastfreundschaft und weinbezogene Vermittlung.

Terroir und Weinberge

Weit verstreute Weinberge in der Vallagarina rund um Rovereto; gemäßigtes Mikroklima, beeinflusst von der Etsch und der Ora del Garda, häufig karge, felsige Böden, die gleichmäßige Reife und aromatische Konzentration begünstigen.

Auszeichnungen

Teilnahmen und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben: zum Beispiel Goldmedaillen, die einige Weine bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023 erhalten haben. Ebenfalls in regionalen Guides und Netzwerken wie Slow Wine und Trentodoc verzeichnet.