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| Rupes | |
| Bitter | |
| Bitter, krautig, würzig, zitrusartig | |
| Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker | |
| 70 cl | |
| 38.0% | |
| Dunkelbraun | |
| Digestif, kalt servieren oder mit Eis |
Seine ausgewogene Struktur entsteht durch eine geschickte Infusion von aromatischen Kräutern und Gewürzen, die sich zu einer einzigartigen Mischung verbinden, gewonnen mit einer traditionellen Extraktionsmethode, die die organoleptischen Eigenschaften der Zutaten bewahrt, ohne deren ursprüngliche Identität zu verändern. Das Ergebnis ist ein Getränk mit vollem Körper und einem entschiedenen Abgang, perfekt für alle, die ein Amaro mit markantem aber raffiniertem Charakter suchen.
Das Amaro Nazionale Deciso eignet sich, pur, mit Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails genossen zu werden und begleitet perfekt Schokoladendesserts oder Gerichte mit kräftigem Geschmack, wie gewürzte Fleischsorten oder gereifte Käse, wobei es deren Aromen und Düfte auf elegante Weise hervorhebt.
Rupes
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Rupes.
Destillation
Für Gin: lange Mazeration der Botanicals in Alkohol und anschließende Redestillation (diskontinuierlicher Brennkessel) bei einigen Abfüllungen; für Grappa: Destillation in kleinen Brennblasen im Wasserbad. Bei Amari dominieren Kaltmazeration, Infusionen und Perkolation.
Reifung
Reifung in Eichenbarriques für einige Editionen (z. B. Rupes Gold); die Grappas Hiberna werden in Eichenfässern gelagert (24–36 Monate, je nach Etikett).