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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 - Bertani 2004
BertaniCorvina, Rondinella, Molinara Amarone della Valpolicella Classico DOCG 75 cl 2004
$257.79−16%($343.72/ℓ)
Empfohlener Preis: $307.08
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Bertani
- Name
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Vielfalt
- Corvina, Rondinella, Molinara
- Jahr
- 2004
- Gradation
- 15.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
- Weinbereitung
- Trocknung der Trauben, langsame Gärung
- Reifung
- Mindestens 2 Jahre in Holzfässern
- Fassart
- Eichen- oder Slavonienfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Veneto
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Valpolicella Classica
- Typ
- Roter Stillwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 - Bertani
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Il Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 di Bertani è un vino maestoso e complesso, espressione autentica della tradizione enologica veneta. Questo Amarone è prodotto dalle uve Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate e appassite per circa quattro mesi prima della vinificazione. Il risultato è un vino di straordinaria struttura e concentrazione, con un bouquet olfattivo ricco e avvolgente.
Alla vista, si presenta con un colore rosso granato profondo e intenso. Al naso, emerge una sinfonia di aromi: note di frutta secca, ciliegie sotto spirito, prugne e fichi secchi si fondono con sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e un leggero accenno di tabacco e cacao. Il palato è pieno, caldo e seducente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che bilancia la potente struttura del vino.
La fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere per almeno sei anni, conferendo al vino una complessità unica e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. Questo Amarone può essere abbinato a piatti importanti come brasati, arrosti di carne rossa e selvaggina, ma è anche perfetto per accompagnare formaggi stagionati e di grande struttura.
Il Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 di Bertani è un vino da meditazione, capace di esprimere il meglio della tradizione vitivinicola della Valpolicella, ideale per le occasioni speciali o per essere gustato lentamente, assaporando ogni sorso.
Alla vista, si presenta con un colore rosso granato profondo e intenso. Al naso, emerge una sinfonia di aromi: note di frutta secca, ciliegie sotto spirito, prugne e fichi secchi si fondono con sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e un leggero accenno di tabacco e cacao. Il palato è pieno, caldo e seducente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che bilancia la potente struttura del vino.
La fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere per almeno sei anni, conferendo al vino una complessità unica e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. Questo Amarone può essere abbinato a piatti importanti come brasati, arrosti di carne rossa e selvaggina, ma è anche perfetto per accompagnare formaggi stagionati e di grande struttura.
Il Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 di Bertani è un vino da meditazione, capace di esprimere il meglio della tradizione vitivinicola della Valpolicella, ideale per le occasioni speciali o per essere gustato lentamente, assaporando ogni sorso.
Das Weingut
Bertani
VenetoItaliaSeit 1857
Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.
- Rebsorten
- Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
- Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani.
- Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar.
- Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico.
- Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella.
- Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.
Die Geschichte
Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.
Produktionsphilosophie
Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.
Terroir und Weinberge
Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|
