Entdecken Sie die Exzellenz und Majestät des Amarone della Valpolicella DOCG von Monte Zovo, präsentiert in einem imposanten Jeroboam-Format und aufbewahrt in einer eleganten Holzkiste. Dieser Wein repräsentiert die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation der Weinproduktion in der Valpolicella, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Italiens.

Der Herstellungsprozess des Amarone von Monte Zovo folgt der traditionellen Methode des Appassimento, bei der die besten Trauben für einige Monate getrocknet werden, wodurch die Konzentration von Zucker und Aromen verstärkt wird. Nach der Gärung reift der Wein mehr als zwei Jahre in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, die seine Struktur und Komplexität hervorhebt.

Das Erscheinungsbild zeigt ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot. In der Nase bietet er ein reiches und anhaltendes Bouquet mit Noten von reifen Waldbeeren, getrockneten Pflaumen, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, dank der eleganten Holzreifung. Am Gaumen offenbart sich der Amarone della Valpolicella DOCG von Monte Zovo kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem anhaltenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.

Perfekt zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie Schmorbraten, Fleischragouts, Wild und reifem Käse, ist dieser Amarone auch ideal als Meditationswein. Ein Wein von großer Wirkung und Länge, der viele Jahre lang hervorragend reifen kann.

Die exklusive Präsentation im Jeroboam-Format und die Holzkiste machen diesen Amarone della Valpolicella DOCG zu einem idealen Geschenk für Weinliebhaber und zu einer prestigeträchtigen Ergänzung jeder Weinsammlung.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Monte Zovo

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