Der Angheli DOC der renommierten Kellerei Donnafugata ist eine hervorragende Interpretation des weinbaulichen Potenzials Siziliens. Dieser Wein wird aus den Trauben Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, Sorten, die dank des günstigen Klimas und der Meisterschaft in der Weinherstellung dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.

Optisch zeigt sich der Angheli in tiefem Rubinrot mit violett schimmernden Reflexen beim Altern. Das Bouquet ist reich und anhaltend, mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen sowie einem Hauch von Vanille und Kakao, die von einer gekonnten Reifung in Barriques stammen.

Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, ausgewogen und mit einer schönen Frische, die ein angenehmes und befriedigendes Trinkerlebnis gewährleistet. Die Tanninkomponenten sind gut integriert und weich, was diesen Wein für eine mittel- bis langfristige Lagerung geeignet macht, während der seine Aromen sich weiter abrunden werden.

Der Angheli DOC von Donnafugata eignet sich ideal in Kombination mit geschmacksintensiven Gerichten, wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Auch hervorragend zu Gerichten der sizilianischen Küche, die Auberginen oder Steinpilze verwenden.

Dieser Wein repräsentiert nicht nur die Exzellenz Siziliens in der weltweiten Weinlandschaft, sondern ist auch eine echte sensorische Reise, die von der Kunst des Weinbaus in Italien erzählt. Eine prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Weinsammlung, die intensive Geschmäcke und aromatische Komplexität schätzt.