Domaine de La Bergerie

Anjou Blanc Sec Les Pierres Girard - Domaine de La Bergerie 2024

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Format: 75 cl

-18%


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Technische Information
Hersteller Domaine de La Bergerie
Name Anjou Blanc Sec
Vielfalt Chenin Blanc
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife weiße Früchte, Pfirsich, Aprikose, mineralische Noten
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Loire
Produktionsbereich Anjou
Land Frankreich
Typ Trockener Weißwein
Reifung 12 Monate in 400-Liter-Fässern
Fassart 400-Liter-Fässer
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, Frischkäse

Der Anjou Blanc Sec Les Pierres Girard vom Domaine de La Bergerie ist ein raffiniertes Beispiel des Chenin Blanc aus der berühmten Region des Loire-Tals in Frankreich. Dieser trockene Weißwein präsentiert sich mit einem leuchtenden Aussehen und einer strahlend strohgelben Farbe, die ein komplexes und einladendes olfaktorisches Erlebnis erahnen lässt.

In der Nase offenbart er lebhafte Aromen von weißfleischigem Obst wie Birne und Melone, bereichert durch florale Noten und mineralische Nuancen, die typisch für den Herkunftsboden sind. Der Einfluss des reichen und vielfältigen Bodens verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Frische und eine spannende Mineralität, die den Gaumen reinigt.

Am Gaumen bestätigt Les Pierres Girard seine Komplexität mit einer ausgewogenen Struktur und einer lebhaften Säure, die in einem langen und anhaltenden Abgang harmonieren. Die Würze und Eleganz dieses Chenin Blanc machen ihn ideal, um ihn zu zarten Fischgerichten oder Meeresfrüchten sowie zu einer Vielzahl von vegetarischen Gerichten zu genießen.

Mit einem Alterungspotential, das es erlaubt, seine Entwicklung über die Zeit zu schätzen, ist der Anjou Blanc Sec Les Pierres Girard ein Wein, der Liebhaber des Chenin Blanc mit seiner Reinheit und Finesse überraschen wird.


Das Weingut

Domaine de la Bergerie – Weingut in Anjou (Valle della Loira), Maine-et-Loire

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine de la Bergerie.

Familienweingut aus dem Anjou (Loiretal), das trockene Weißweine, Likörweine, Rotweine, Roséweine und Crémant produziert; der Weinberg wird nach zertifizierten biologischen Praktiken bewirtschaftet.
Region: Anjou (Valle della Loira), Maine-et-Loire
Land: Francia
Gegründet: 1961
Rebsorten: Chenin (Chenin Blanc), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis
Familienbetrieb, dokumentiert seit 1961. Weinberge im Anjou Noir auf Schieferböden. Bio-Zertifizierung seit dem Jahrgang 2016 Angegebene Fläche: 27 Hektar Vielfältiges Sortiment: Savennières, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Crémant, Rot- und Roséweine
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wird von der Familie Guégniard geführt: Die moderne Geschichte der Bergerie beginnt mit dem Erwerb durch Marie-Scolastique Bouhiron im Jahr 1961. Das Weingut wurde über Generationen weitergegeben und wird heute von Anne, Marie und Amaury geleitet, die die Familientradition fortsetzen und die Weinberge der Region aufwerten.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz zielt darauf ab, den Boden und die Identität der Parzellen zu respektieren: sorgfältige Arbeit im Weinberg, selektive Lese und parzellenweise Vinifikation. Seit 2016 ist das Weingut biologisch zertifiziert und passt die Erziehungsformen sowie den Ausbau an die Eigenschaften jedes 'jus' an, um die Verbindung zum Terroir zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Herzen des Anjou Noir auf überwiegend schieferhaltigen Böden mit Vorkommen von Sandstein, Konglomerat und Ton. Das Gebiet profitiert außerdem von einem moderaten atlantischen Einfluss. Das Anwesen besitzt Weinberge in als Savennières, Coteaux du Layon und Quarts de Chaume anerkannten Lagen.
Auszeichnungen
Die Familie betreibt auch das Restaurant 'La Table de la Bergerie', das 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde; das Weingut wird zudem in Fachführern und Branchendossiers genannt.

Offizielle Anerkennungen

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