Barbera d'Alba DOC Superiore - Tenuta La Rocca

Name: Barbera d'Alba DOC Superiore - Tenuta La Rocca
Brand: Tenuta La Rocca
SKU: franco-w-93
Price: 27.71 EUR
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Tenuta La Rocca

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta La Rocca
Name	Barbera d'Alba DOC Superiore
Vielfalt	Barbera
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

La Barbera d'Alba DOC Superiore di Tenuta La Rocca entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Qualität seiner Rotweine bekannt ist. Gewonnen aus ausgewählten Barbera-Trauben, spiegelt diese Interpretation voll und ganz den kräftigen und vielseitigen Charakter dieser autochthonen piemontesischen Rebsorte wider. Er wird in Eichenfässern ausgebaut, ein Prozess, der die Tannine mildert und das Bouquet mit angenehmen würzigen und vanilligen Noten bereichert.

Im Glas präsentiert er sich in intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von reifen Waldfrüchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von Anklängen an Röstaromen und süße Gewürze. Der Geschmack ist voll, ausgewogen und anhaltend, mit einer Frische, die den Schluck angenehm macht. Ideal, um Gerichte mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse zu begleiten, bietet diese Barbera d'Alba DOC Superiore ein authentisches und befriedigendes Erlebnis des Langhe-Terroirs.

Das Weingut

Tenuta La Rocca – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta La Rocca.

Gavi DOCG Weißwein, hergestellt aus Reben, die in Monterotondo di Gavi angebaut werden; das Etikett wird von Cantine Coppo geführt und der Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Cortese gewonnen.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Cortese

Gavi DOCG, zu 100 % aus Cortese. Weinberge in Monterotondo di Gavi auf marn-kalkhaltigen Böden. Das Weingut wird seit Mitte der 1980er Jahre von Cantine Coppo geführt. Selektive Handlese und Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung von Frische und Mineralität. Organoleptisches Profil: strohgelb mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen.

Alle Weine kaufen von Tenuta La Rocca Das Weingut Tenuta La Rocca

Geschichte des Weinguts

La Tenuta La Rocca ist ein Weinberg in Monterotondo im Gebiet von Gavi. Le Cantine Coppo bewirtschaften La Tenuta La Rocca seit Mitte der 1980er Jahre und verwenden die Cortese-Trauben der Parzelle für den gleichnamigen Gavi DOCG La Rocca. Die technischen Angaben der Denomination verzeichnen Handlese und eine Vinifikation, die darauf abzielt, Frische und Mineralität zu erhalten.

Produktionsphilosophie

Fokus auf die Hervorhebung der Rebsorte Cortese und des Terroirs: handverlesene Lese, sanfte Pressung und Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um Frische, fruchtige Aromatik und die mineralischen Aspekte hervorzuheben, die von den marnig-kalkhaltigen Böden herrühren.

Terroir und Weinberge

Erzeugung im Gebiet Monterotondo di Gavi. Marnig-kalkhaltige Böden, Ausrichtung Süd / Südost / Südwest; die angegebene Höhenlage liegt bei etwa 1050 ft über dem Meeresspiegel. Das Terroir verleiht dem Wein eine erkennbare mineralische Note.