Barbera d'Alba Superiore DOC - Naunda - Bric Cenciurio

Die Barbera d'Alba Superiore DOC von Naunda, etikettiert Bric Cenciurio, entsteht im Herzen der piemontesischen Hügel, einem ikonischen Gebiet für diese autochthone Rebsorte. Der Weinberg genießt eine sonnige Lage und kalk-lehmige Böden, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Die Reifungsmethode sieht eine Mindestdauer von 12 Monaten in Eichenfässern vor, die Komplexität und Sanftheit verleihen und die sortentypischen Eigenschaften der Barbera hervorheben. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe.

In der Nase zeigt sich ein breites und umhüllendes Bouquet, dominiert von Noten reifer roter Früchte – Kirsche und Brombeere – begleitet von feinen würzigen und vanilligen Nuancen. Der Geschmack ist lebhaft, frisch und gut ausbalanciert, mit seidigen Tanninen, die zum nächsten Schluck einladen. Perfekt zu Gerichten der piemontesischen Tradition wie geschmorten Speisen oder gereiftem Käse, drückt dieser Wein die Eleganz und die typische Kraft der Barbera d'Alba Superiore aus.