Barolo Cerretta DOCG - Agricola Brandini
Barolo Cerretta DOCG - Agricola Brandini
Technische Information
Hersteller Agricola Brandini
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2016
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rose, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Granatrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Agricola Brandini

Barolo Cerretta DOCG - Agricola Brandini 2016

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Format: 75 cl

-14%
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Technische Information
Hersteller Agricola Brandini
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2016
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rose, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Granatrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Barolo Cerretta DOCG di Agricola Brandini entsteht im Herzen der Langhe, einer renommierten Region im Piemont, die für die Exzellenz des Nebbiolo bekannt ist. Dieser Cru drückt die Identität des Terroirs mit Eleganz und Kraft aus, dank einer langen Reifung, die die Komplexität der Rebsorte betont. Der Wein zeichnet sich durch eine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen aus, die seiner Reifung zuzuschreiben sind. In der Nase entfalten sich Düfte von verwelkter Rose, süßen Gewürzen und typischen erdigen Noten des Cerretta, begleitet von balsamischen Nuancen und reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer anhaltenden Persistenz, die zu langen Verkostungen einlädt.

Die ideale Kombination umfasst gehaltvolle Gerichte wie Schmorgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten, die seine Komplexität und Tiefe hervorheben. Ein authentischer Vertreter der feinsten Barolo-Tradition.


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