Barolo DOCG Lazzarito - Boasso Franco 2022

Der Barolo DOCG Lazzarito von Boasso Franco ist ein authentischer Ausdruck des piemontesischen Terroirs, der aus den renommierten Weinbergen von Serralunga d'Alba stammt. Dieser Wein, sorgfältig produziert von der Weinkellerei Boasso Franco, einem kleinen Familienunternehmen mit langer Weintradition, verkörpert den ganzen Charakter eines der prestigeträchtigsten Crus von Barolo.

Mit einer Reifung von 24 Monaten in Eichenfässern und anschließender Flaschenreifung zeigt der Barolo Lazzarito eine tief granatrote Farbe mit Reflexen, die mit dem Alter ins Orangene tendieren. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von reifen Früchten wie Kirsche und Pflaume, gefolgt von Tabaknoten, Leder und leichten Gewürznoten von Vanille und Pfeffer.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber harmonisch, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen Nachhall, der Raum für eine aromatische Komplexität lässt, die an Lakritz und Kakao erinnert. Es ist ein Wein, der großes Alterungspotenzial verspricht.

Perfekt zum Begleiten von kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten, ist der Barolo DOCG Lazzarito von Boasso Franco der ideale Wein für diejenigen, die ein intensives sensorisches Erlebnis mit reichhaltiger Tradition suchen.