Dieser jahrgangsspezifische Barolo aus dem Jahr 1996 ist ein wahres Juwel für Kenner und Liebhaber von langlebigen Weinen. Ein historisches Jahr für die Region Piemont, 1996 war ein Jahr, das außergewöhnlich hochwertige Nebbiolo-Trauben hervorbrachte, was die Produktion von Weinen mit großer Struktur und Alterungspotenzial ermöglichte.

In einer eleganten Holzkiste präsentiert, ist jede 50 cl Flasche eine Einladung, die Tiefe und Komplexität zu entdecken, die nur ein Barolo dieser Statur bieten kann. Die Farbe ist ein intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, ein Zeichen der Entwicklung durch die Jahre in der Flasche.

Olfaktorisch offenbart der Wein ein komplexes Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Früchten wie Pflaume und Kirsche mit Nuancen von Leder, Tabak und einem leichten Hauch von feuchter Erde vermischen, die sich in ein delikates Aroma von verwelkter Veilchen entwickelt.

Am Gaumen zeigt der Barolo 1996 eine robuste Struktur und gut eingebundene Tannine, ausbalanciert durch eine noch lebendige Frische, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Seine Eleganz passt wunderbar zu intensiven Gerichten wie geschmortem Fleisch, Fleischeintöpfen oder gereiftem Käse.

Die Aufbewahrung in der Holzkiste hat diesem Wein erheblich zugutegekommen und ein optimales Altern ermöglicht. Er ist ideal für besondere Anlässe oder als bedeutungsvolles Geschenk für einen Liebhaber von feinen Weinen, was eine unvergessliche Geschmackserfahrung und eine großartige Ausdruckskraft des piemontesischen Terroirs garantiert.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Hersteller: Montanaro