Barone Montalto

Zibibbo Secco | Barone Montalto | Terre Siciliane IGT 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Barone Montalto
Name	Terre Siciliane IGT
Vielfalt	Zibibbo
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	3 Monate im Stahl mit wöchentlichem bâtonnage
Fassart	Stahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Stiller Weißwein mit charakteristischer strohgelber Farbe mit hellgrünen Nuancen.

Der Geruch ist angenehm und charakteristisch, während er am Gaumen sehr weich und harmonisch ist, ein Weißwein, der nicht nur gut zu Fisch, sondern auch sehr gut zu weißem Fleisch oder kleinen Vorspeisen passt.

Perfekt zum Aperitif und/oder zu typisch mediterranen Fischgerichten. Seine Leichtigkeit macht es perfekt für nicht komplexe, aber unbeschwerte Veranstaltungen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Sizilien

Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento

Alle Weine kaufen von Barone Montalto Das Weingut Barone Montalto

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.

Produktionsphilosophie

Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.

Auszeichnungen

In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.