Bianco Isola dei Nuraghi IGT - Pluminus - Cantina Deiana
Bianco Isola dei Nuraghi IGT - Pluminus - Cantina Deiana
Technische Information
Hersteller Cantina Deiana
Name Isola dei Nuraghi IGT
Vielfalt Nasco, Vermentino
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Elegante und süße Aromen von Blumen und weißem Obst
Weinbereitung Gärung in Barriques aus französischer Eiche
Region Sardinien
Land Italien
Typ Weiß
Reifung 6 Monate in Barriques, 4 Monate in der Flasche
Fassart Barriques aus französischer Eiche
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Sofort, mit Entwicklungspotenzial von 3-4 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Cantina Deiana

Bianco Isola dei Nuraghi IGT - Pluminus - Cantina Deiana 2021

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Format: 75 cl

-23%
$45.57


Empfohlener Preis: $59.20
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Technische Information
Hersteller Cantina Deiana
Name Isola dei Nuraghi IGT
Vielfalt Nasco, Vermentino
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Elegante und süße Aromen von Blumen und weißem Obst
Weinbereitung Gärung in Barriques aus französischer Eiche
Region Sardinien
Land Italien
Typ Weiß
Reifung 6 Monate in Barriques, 4 Monate in der Flasche
Fassart Barriques aus französischer Eiche
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Sofort, mit Entwicklungspotenzial von 3-4 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Der Bianco Isola dei Nuraghi IGT Pluminus der Cantina Deiana ist ein raffiniertes Beispiel für die reiche Weinbautradition Sardiniens. Hergestellt aus ausgewählten einheimischen Trauben, spiegelt er das einzigartige Terroir der Insel wider, geprägt von einem milden mediterranen Klima und kalk-tonhaltigem Boden. Die Vinifikation erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt, wobei der natürliche Ausdruck der Rebsorte respektiert wird, während die Reifung im Stahltank erfolgt, um die Frische und die intensiven Aromen zu bewahren.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, begleitet von einem aromatischen Bouquet, das an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und eine zarte Mineralität erinnert. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und würzig, mit einem angenehmen Nachhall, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit Meeresvorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten, ist es ein vielseitiger Wein, der die sardische Identität in jedem Schluck feiert.


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