Biancolella Enaria - Antonio Mazzella
Biancolella Enaria - Antonio Mazzella

Biancolella Enaria - Antonio Mazzella 2024

Antonio Mazzella
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Format: 75 cl

-20%
$33.24


Empfohlener Preis: $41.88
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Technische Information
Hersteller Antonio Mazzella
Name Biancolella
Vielfalt Biancolella
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtige Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Produktionsbereich Ischia
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Im Stahltank
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Meeresvorspeisen, leichte Gerichte

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Die Biancolella Enaria, produziert von der Kellerei Antonio Mazzella, stellt eine Spitzenleistung im Weinbau auf der Insel Ischia dar. Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Biancolella-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte, die ihre höchste Ausdruckskraft in den vulkanischen und sonnenverwöhnten Böden der Insel findet. Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase öffnet sich ein komplexes Bouquet, in dem Noten von weißen Blüten, frischen Früchten wie Pfirsich und leichte Anklänge von aromatischen Kräutern zu erkennen sind. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die das Trinkerlebnis unterstützt und ihn besonders geeignet zum Begleiten von Gerichten auf Fisch- und Meeresfrüchtebasis macht, aber auch zu frischen und leichten Käsesorten. Der Abgang ist sauber und anhaltend aromatisch, was immer zu einem weiteren Schluck einlädt. Ein Wein, der mit jedem Glas die Einzigartigkeit seines Territoriums erzählt.

Das Weingut

Cantine Antonio Mazzella – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Antonio Mazzella.

Ein familiengeführtes Weingut auf der Insel Ischia (Campania), bekannt für die Ausdruckskraft der einheimischen Rebsorten der Insel, insbesondere der Biancolella.
Region: Campania
Land: Italia
Gegründet: 1940
Rebsorten: Biancolella, Forastera, Piedirosso (Per'e palummo), Guarnaccia, Uva Rilla, Coglionara
Vigna del Lume – Vorzeigewein Die Produktion ist auf autochthone Rebsorten der Insel ausgerichtet. Terrassierte Weinberge am Südhang von Ischia, in Handarbeit bewirtschaftet. Kleiner Familienbetrieb, mehrere Generationen Angebot an Schaumweinen, aromatischen Weißweinen und Spätlese-Rotweinen
Alle Weine kaufen von Cantine Antonio Mazzella Das Weingut Cantine Antonio Mazzella
Geschichte des Weinguts
Kleines, familiengeführtes Weingut mit Wurzeln in Campagnano. Die Produktion erstreckt sich über mehrere Generationen: Die Tätigkeit der Familie Mazzella geht auf Nicola zurück, mit späteren Umgestaltungen und Erweiterungen durch Antonio und seine Kinder. Das Weingut ist heute bekannt für Etiketten wie Vigna del Lume und für den Anbau der für die Insel typischen terrassierten Weinberge.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der lokale Rebsorten und die Arbeit im Weinberg in den Vordergrund stellt: Handlese, Bewirtschaftung von Terrassenlagen und Vinifikationen, die darauf abzielen, die spezifische Eigenart der Isola d'Ischia zum Ausdruck zu bringen, statt invasiver enologischer Eingriffe.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen an der Südseite der Insel Ischia und werden auf terrassierten Lagen mit Meeresausrichtung sowie auf vulkanischen bzw. lapillischen Böden kultiviert; die Parzellen befinden sich oft in schwer zugänglichen Bereichen, die nur über Fußpfade erreichbar sind, und liegen in Höhenlagen von etwa 100–200 Metern über dem Meeresspiegel, je nach Einzellage.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Fachführern und branchenspezifischen Auswahlen: Zu den online dokumentierten Beispielen gehören die Auszeichnung "Sole" aus der Guida Oro I Vini di Veronelli sowie Erwähnungen in bibende, Vinitaly/5 Star Wines und anderen professionellen Auswahlen.

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