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Forastera Bianco DOC - Antonio Mazzella 2024

Antonio Mazzella
Lese die Beschreibung

Forastera Forastera Bianco DOC 75 cl 2024

$27.37−15%($36.49/ℓ)
Empfohlener Preis: $32.11

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Antonio Mazzella
Name
Forastera Bianco DOC
Vielfalt
Forastera
Jahr
2024
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Farbe
Strohgelb
Serviertemperatur
8-10°C
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Forastera Bianco DOC - Antonio Mazzella

Weitere Fragen

Der Forastera Bianco DOC von Antonio Mazzella ist ein außergewöhnliches Beispiel für das weinbauliche Erbe der Insel Ischia. Dieser Wein wird ausschließlich aus Forastera-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region, die dem Wein eine frische und unverwechselbare Identität verleiht.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen öffnet sich der Forastera Bianco von Antonio Mazzella mit einem intensiven aromatischen Bouquet, das von Noten weißer Früchte wie Birne und Apfel sowie einem leichten Akzent von Kräutern und weißen Blumen geprägt ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Lebhaftigkeit und Mineralität aus, die von einer weichen Säure gut ausbalanciert wird und jeden Schluck angenehm harmonisch macht.

Ideal als Aperitif, begleitet er wunderschön Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Gemüsezubereitungen. Seine Eleganz und Frische machen ihn auch perfekt in Kombination mit mediterranen Gerichten, wobei er deren Aromen hervorhebt, ohne sie zu überdecken.

Das Genießen dieses Weins ist wie eine sensorische Reise zur Insel Ischia, bei der man die einzigartigen Nuancen des vulkanischen Terroirs und die Leidenschaft des Produzenten Antonio Mazzella entdeckt, der die lokale Weinbautradition mit Hingabe fortführt.

Das Weingut

Cantine Antonio Mazzella

CampaniaItaliaSeit 1940

Ein familiengeführtes Weingut auf der Insel Ischia (Campania), bekannt für die Ausdruckskraft der einheimischen Rebsorten der Insel, insbesondere der Biancolella.
Rebsorten
Biancolella, Forastera, Piedirosso (Per'e palummo), Guarnaccia, Uva Rilla, Coglionara
  • Vigna del Lume – Vorzeigewein
  • Die Produktion ist auf autochthone Rebsorten der Insel ausgerichtet.
  • Terrassierte Weinberge am Südhang von Ischia, in Handarbeit bewirtschaftet.
  • Kleiner Familienbetrieb, mehrere Generationen
  • Angebot an Schaumweinen, aromatischen Weißweinen und Spätlese-Rotweinen
Die Geschichte
Kleines, familiengeführtes Weingut mit Wurzeln in Campagnano. Die Produktion erstreckt sich über mehrere Generationen: Die Tätigkeit der Familie Mazzella geht auf Nicola zurück, mit späteren Umgestaltungen und Erweiterungen durch Antonio und seine Kinder. Das Weingut ist heute bekannt für Etiketten wie Vigna del Lume und für den Anbau der für die Insel typischen terrassierten Weinberge.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der lokale Rebsorten und die Arbeit im Weinberg in den Vordergrund stellt: Handlese, Bewirtschaftung von Terrassenlagen und Vinifikationen, die darauf abzielen, die spezifische Eigenart der Isola d'Ischia zum Ausdruck zu bringen, statt invasiver enologischer Eingriffe.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen an der Südseite der Insel Ischia und werden auf terrassierten Lagen mit Meeresausrichtung sowie auf vulkanischen bzw. lapillischen Böden kultiviert; die Parzellen befinden sich oft in schwer zugänglichen Bereichen, die nur über Fußpfade erreichbar sind, und liegen in Höhenlagen von etwa 100–200 Metern über dem Meeresspiegel, je nach Einzellage.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Fachführern und branchenspezifischen Auswahlen: Zu den online dokumentierten Beispielen gehören die Auszeichnung "Sole" aus der Guida Oro I Vini di Veronelli sowie Erwähnungen in bibende, Vinitaly/5 Star Wines und anderen professionellen Auswahlen.