Bolla Rosa Spumante Brut - Conventino 2024

Conventino

Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: $22.38
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Technische Information
Hersteller Conventino
Name Spumante Brut
Jahr 2024
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (niedrig)
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Der Bolla Rosa Spumante Brut vom Conventino ist ein Schaumwein von außerordentlicher Eleganz und Frische, der eine ideale Wahl für Liebhaber von feinen, aber markanten Geschmacksrichtungen darstellt. Aus den renommierten Weinbergen des Conventino kommend, ist dieser Schaumwein das Ergebnis einer sachkundigen Verarbeitung, die der Charmat-Methode folgt und somit eine perfekte Erhaltung der fruchtigen Aromen gewährleistet.

Farblich präsentiert er sich in einem sehr attraktiven blassen Rosa, mit feinen und anhaltenden Bläschen, die einen zarten und einladenden Schaum bilden. In der Nase bietet der Bolla Rosa ein bezauberndes Bouquet, dominiert von Noten roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von subtilen blumigen Nuancen und einer leichten Note von Brioche, bedingt durch die kurze Reifung auf den Hefen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein perfekt ausgewogen: Die Frische der Säure ist harmonisch verwoben mit der Weichheit der Frucht, unterstützt von einem cremigen Schaum, der den Gaumen streichelt. Der Nachgeschmack ist angenehm lang und anhaltend, mit einem schönen Abschluss, der Raum für Erinnerungen an frische Früchte und eine leichte mineralische Note lässt.

Der Bolla Rosa Spumante Brut ist perfekt als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- und Meeresfrüchtebasis, oder einfach als kontemplativer Wein für einen besonderen Toast. Seine Vielseitigkeit und elegante Ausdruckskraft machen ihn zu einem Muss für jede festliche Gelegenheit oder intime Zusammenkunft.

Servieren Sie ihn kalt, zwischen 6-8°C, um seine Überschwänglichkeit und Frische voll zu genießen. Eine raffinierte Wahl, die jedem Tisch einen Hauch von Klasse verleiht.
Das Weingut

Il Conventino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Conventino.

Biologisches Weingut in Montepulciano (SI), das Vino Nobile di Montepulciano und weitere toskanische Weine nach traditionellen Methoden sowie durch Gärungen mit einheimischen Hefen produziert.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
Biologisch zertifizierte Produktion Spezialisiert auf Vino Nobile di Montepulciano DOCG Spontanvergärungen mit autochthonen Hefen Traditionelle toskanische Cuvées Seit 2003 von der Familie Brini geführt.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Alfio Carpini als lokales Weinprojekt gegründet; in den Folgejahren wuchs es und integrierte auch die Linie La Casella. In den 1980er Jahren wurde ein kleines Kloster umgebaut, das dem Betrieb seinen Namen gab. Die Familie Brini übernahm 2003 die Leitung und hat seitdem den ökologischen Weinbau vorangetrieben und die Marke in Montepulciano etabliert.
Produktionsphilosophie
Biologisch orientierte Produktion, Respekt für das Terroir und traditionelle Praktiken: geringe Erträge, Einsatz autochthoner Hefen, spontane Gärungen und Fokus auf Qualität statt Quantität.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Gracciano di Montepulciano und bewirtschaftet Weinberge im Anbaugebiet Montepulciano, mit starker Präsenz von Sangiovese sowie den für die Region typischen traditionellen lokalen Rebsorten.
Auszeichnungen
Das Weingut hat Bewertungen und Punkte in den führenden Branchenmedien erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage