Bottega Cannella E Grappa 50cl

Bottega

Likör 50 cl 28.0% vol Süß, würzig, warm, aromatisch

$14.79−9%($29.58/ℓ)
Empfohlener Preis: $16.29

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Technische Information

Hersteller
Bottega
Typ
Likör
Format
50 cl
Gradation
28.0%
Aromenprofil
Süß, würzig, warm, aromatisch
Zutaten
Alkohol, Zucker, Zimt, Wasser
Farbe
Bernsteinfarben
Verzehr
Digestif, kalt oder mit Eis servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Bottega Cannella E Grappa 50cl

Weitere Fragen

La Bottega Cannella e Grappa ist ein faszinierendes Destillat, das die traditionelle italienische Grappa mit aromatischem Zimt vereint. Diese goldkristalline Spirituose bietet eine Kombination aus der Robustheit der Grappa und der würzigen Wärme des Zimts, wodurch ein überraschend weiches und einhüllendes Gleichgewicht entsteht. In der Nase offenbaren sich intensiv würzige Noten, dominiert von Zimt, begleitet von leichten Anklängen von Mandel und Vanille, die das durchdringende Aroma abrunden. Am Gaumen macht sich die Grappa mit ihrer typischen Struktur bemerkbar, während der Zimt seine anhaltende Wärme entfaltet, das Ganze endet mit einem warmen und anhaltenden Gefühl, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Eine ausgezeichnete Wahl sowohl als Digestif nach dem Essen als auch als innovative Basis für Cocktails, die einen würzigen und unverwechselbaren Touch benötigen.

Destillerie

Bottega

VenetienItalienSeit 1977

Bottega ist ein italienisches Unternehmen (Bottega S.p.A.) mit Sitz in Venetien, das in der Herstellung und Vermarktung von Weinen, grappe, Destillaten und Likören tätig ist. Ursprünglich als Familienbrennerei gegründet, bietet es heute ein erweitertes Sortiment, zu dem grappe (auch gereifte), Gin, Wodka, vermouth, amaro und cachaça/rum gehören, mit breiter internationaler Präsenz.
  • Destillerie gegründet von Aldo und Rosina Bottega im Jahr 1977
  • Breite Palette: Weine, grappe, Gin, Wodka, vermouth, amari, cachaça, Whisky
  • Produkte auch für Travel Retail und in vielen Ländern vertrieben
  • Gebarrikte Referenzen (z. B. Grappa Amarone Riserva) mit speziellen Auszeichnungen

Spezialitäten

  • gereifte grappe
  • monovarietale grappe
  • gin (z. B. Bacûr)
  • reiner Getreide-Wodka
  • vermouth
  • Kräuterliköre/amari (Amaro Elixir)
  • cachaça/rum (Ipanema)
  • whisky mit Finish in Amarone-Fässern
Die Geschichte
Die Geschichte der Familie Bottega reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als Weinbauern; die Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo Bottega mit seiner Frau Rosina in Pianzano di Godega (TV) gegründet. Im Laufe der Jahre erweiterte das Unternehmen seine Aktivitäten durch den Erwerb von Kellereien in Venetien und der Toskana und entwickelte Linien für Destillate und Liköre; 2007 zog die Brennerei nach Bibano di Godega di Sant’Urbano. Heute produziert die Gruppe Weine, grappe und Liköre, die in vielen Ländern vertrieben werden, und zählt Hunderte von Auszeichnungen.
Destillation
Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.
Reifung
Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.
Rohstoffe
  • Trester (vinacce von Weinen wie Prosecco und Amarone)
  • Getreide (reines Getreide für einige Wodkas)
  • Zuckerrohr (für cachaça)
  • alpine Kräuter, Blumen, Gewürze und Beeren (für amari und vermouth)
  • Basisweine (für vermouth)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl
  • Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl
  • Gin Bacûr (Bottega Bacur, verschiedene Formate)
  • Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir)
  • Ipanema Cachaça 70cl