Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Castello Banfi 2020
Format: 150 cl
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Castello Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2020 |
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15.5% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barrique |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG 2020 im Magnum-Format von Castello Banfi drückt am besten die Eleganz und Kraft des Sangiovese Grosso aus, der Rebsorte, die dieses berühmte toskanische Anbaugebiet symbolisiert. Er entsteht in den gut exponierten Lagen von Montalcino, wo das mediterrane Klima und der galestro-reiche Boden außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften verleihen. Die Reifung, die mindestens 36 Monate in Eichenfässern erfolgt, verleiht dem Wein eine komplexe und samtige Struktur mit Aromen von reifer Kirsche, Tabak, süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich voll und umhüllend, mit geschliffenen Tanninen und einem sehr langen Abgang, der zu einer langsamen und bedachten Verkostung einlädt.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse, bietet dieser Brunello di Castello Banfi ein intensives sensorisches Erlebnis, das aus der Wertschätzung für das Terroir und der weinbaulichen Tradition von Montalcino resultiert. Die Magnum-Flasche, ideal für besondere Anlässe, hebt die Langlebigkeit und Feinheit dieses großartigen Weins noch weiter hervor.