Brunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Magnum - Cassa di Legno - Val di Suga 2019
Format: 150 cl
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Val di Suga |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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14.5% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino, Val di Suga |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Nach 5-10 Jahren ab Ernte |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali von Val di Suga ist ein emblematisches Beispiel der großen toskanischen Weinkulturtradition, hergestellt im Herzen der DOCG von Montalcino, einem Gebiet, das für seine idealen Boden- und Klimabedingungen sowie für die reine Sangiovese-Rebe bekannt ist. Dieser Brunello zeichnet sich durch seine elegante und komplexe Struktur aus, eine authentische Ausdrucksform der sorgsam in der Weinlage Spuntali angebauten Trauben.
Nach einer sorgfältigen Gärung reift der Wein in Eichenfässern über einen Zeitraum, der ihm angenehme Noten reifer roter Früchte, süßer Gewürze und balsamischer Nuancen verleiht und das Bukett mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Weichheit bereichert. Das Ergebnis ist ein intensiver, weicher, aber zugleich kräftiger Wein mit gut integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Perfekt zum Begleiten von saftigen Fleischgerichten, Wildschweinbraten oder gereiftem Käse, schenkt dieser Brunello ein erfüllendes und edles sensorisches Erlebnis.