Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Magnum - Cassa di Legno - Val di Suga 2019

Name: Brunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Magnum - Cassa di Legno - Val di Suga
Brand: Val di Suga
SKU: VALSUGA-09
Price: 281.57 EUR
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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Val di Suga
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2019
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino, Val di Suga
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 5-10 Jahren ab Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali von Val di Suga ist ein emblematisches Beispiel der großen toskanischen Weinkulturtradition, hergestellt im Herzen der DOCG von Montalcino, einem Gebiet, das für seine idealen Boden- und Klimabedingungen sowie für die reine Sangiovese-Rebe bekannt ist. Dieser Brunello zeichnet sich durch seine elegante und komplexe Struktur aus, eine authentische Ausdrucksform der sorgsam in der Weinlage Spuntali angebauten Trauben.

Nach einer sorgfältigen Gärung reift der Wein in Eichenfässern über einen Zeitraum, der ihm angenehme Noten reifer roter Früchte, süßer Gewürze und balsamischer Nuancen verleiht und das Bukett mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Weichheit bereichert. Das Ergebnis ist ein intensiver, weicher, aber zugleich kräftiger Wein mit gut integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Perfekt zum Begleiten von saftigen Fleischgerichten, Wildschweinbraten oder gereiftem Käse, schenkt dieser Brunello ein erfüllendes und edles sensorisches Erlebnis.

Das Weingut

Val di Suga – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Val di Suga.

Weingut aus Montalcino (Toskana), bekannt für den Ausbau von Brunello und Rosso di Montalcino durch einen Ansatz, der auf drei Cru-Lagen an verschiedenen Hängen des Hügels beruht.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1969

Rebsorten: Sangiovese

Drei verschiedene Crus: Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali Herstellung von Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC 1994 von Tenimenti Angelini übernommen und anschließend modernisiert. Vielfältige Böden und Mikroklimata, die territoriale Interpretationen des Sangiovese begünstigen.

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Geschichte des Weinguts

Das Gut wurde ab den 1960er-Jahren in Weinberge umgewandelt; 1969 wurde das Unternehmen übernommen, das die Umstellung des Gebiets auf Weinbau einleitete. Die erste Lese ist für 1973 dokumentiert, und der erste unter dem Markennamen Val di Suga verkaufte Wein stammt aus dem Jahr 1975. In den 1980er-Jahren begann das Unternehmen, Weine aus Einzellagen zu fördern und 1994 trat es der Gruppe Tenimenti Angelini bei. 2009 wurde der Cru Poggio al Granchio geschaffen; in jüngerer Zeit wurde das Unternehmensbild überarbeitet, um die drei Produktionsgebiete zu betonen.

Produktionsphilosophie

Der Stil orientiert sich am Terroir: Das Weingut interpretiert den Sangiovese über drei unterschiedliche Lagen und Böden und erzeugt sowohl Einzellagenweine als auch Cuvées, die ein Gleichgewicht zwischen den Komponenten anstreben. Besonderes Augenmerk gilt dem Zusammenspiel von Landschaft, Ausbau im Keller und Verkostung.

Terroir und Weinberge

Das Anwesen in Montalcino, im Herzen des Val d'Orcia, umfasst Weinberge an drei Hangseiten des Hügels mit unterschiedlichen Mikroklimata und variablen Böden – von Galestro über Sand bis Ton – die zu verschiedenen Ausprägungen des Sangiovese beitragen.

Auszeichnungen

Verschiedene Punktzahlen und Auszeichnungen, die in Weinführern und Jahrgangsprofilen aufgeführt sind.