Brunello di Montalcino Vigna Pinino DOCG - Pinino 2017
Format: 75 cl
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Pinino |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2017 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Nach 5-6 Jahren, bis zu 15-20 Jahre |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino Vigna Pinino DOCG von Pinino ist eine authentische Spitzenqualität des toskanischen Terroirs, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird, die in der renommierten Gegend von Montalcino angebaut werden. Die besondere Lage und der kalkhaltig-tonige Boden verleihen diesem Wein eine intensive Struktur und eine raffinierte Ausgewogenheit, die die klassischen Merkmale der Rebsorte hervorheben.
Die Reifung in Eichenfässern trägt dazu bei, Komplexität und seidige Tannine zu integrieren, und verleiht dem Brunello frische Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und eine elegante balsamische Nuance. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine vollkommene Harmonie aus, mit einem ansteigenden Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.
Perfekt zu Wildgerichten, Braten oder gereiftem Käse, drückt dieser Brunello di Montalcino die gesamte Tradition und Exzellenz der Herkunftsbezeichnung aus und verkörpert die Essenz des Terroirs mit Anmut und Kraft.