Cabernet Sauvignon - Villa Russiz
Cabernet Sauvignon - Villa Russiz
Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Villa Russiz Cabernet Sauvignon
Vielfalt Cabernet Sauvignon
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenbarrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Villa Russiz

Cabernet Sauvignon - Villa Russiz 2022

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Format: 75 cl

-14%
$24.95


Empfohlener Preis: $29.02
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Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Villa Russiz Cabernet Sauvignon
Vielfalt Cabernet Sauvignon
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenbarrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12-15 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi.

Colore rosso rubino intenso, ricco di acidità e di tannino. Speziato da giovane, con l’invecchiamento si affina notevolmente e diventa elegante intenso e di gran carattere.

Adatto per barbecue e carni alla brace, filetto di maiale con salsa alla frutta e primi piatti con sughi ricchi e corposi.


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