Cannubi Barolo DOCG - Magnum - Brezza 2021

Name: Cannubi Barolo DOCG - Magnum - Brezza
Brand: Brezza
SKU: bottle-02830
Price: 117.84 EUR
Availability: OutOfStock

Brezza

Lese die Beschreibung

Nebbiolo · Barolo DOCG · 150 cl · 2021

-14%

$117.84

Empfohlener Preis: $136.47

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Brezza
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe, Cannubi
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Granatrot
Serviertemperatur	18°C
Empfohlener Verbrauch	Von 5 bis 15 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Cannubi Barolo DOCG von Brezza, angeboten im Magnum-Format, zeigt ein zurückhaltendes und raffiniertes Profil: In der Nase treten Noten reifer roter Früchte, florale Anklänge und eine feine würzige Nuance hervor, die das aromatische Gefüge nicht überlagert. Der Schluck wird von einer guten Säure getragen und von klar gezeichneten, aber nie rauen Tanninen, die Struktur schenken, ohne zu beschweren; der Körper ist solide und die Persistenz lädt zu einem zweiten Schluck ein, mit einem Finale, das an Terrakotta und süße Gewürze erinnert. Insgesamt bewahrt er Eleganz und Linearität eher als üppige Volumina.

Er ist ein Barolo, der dazu gedacht ist, gehaltvolle Gerichte zu begleiten — geschmorte Fleischgerichte, Braten und gereifte Käsesorten — aber auch, um ihn alleine in ruhigen Momenten zu genießen. Das Magnum-Format begünstigt eine langsamere Reifung und die Entfaltung der Aromen im Laufe der Zeit: Es ist perfekt für diejenigen, die einige Flaschen im Keller lagern möchten, oder um bei einem Abendessen mit mehreren Gästen zu servieren; ein leichtes Dekantieren betont seine Öffnung, ohne seine Eleganz zu beeinträchtigen.

Das Weingut

Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli).

Familienweingut in Barolo (CN) mit Weinbergen in den historischen MGA (Cannubi, Castellero, Sarmassa) und einer auf DOCG-/DOC-Rotweine ausgerichteten Produktion; mit Bio-Zertifizierung.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1885

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay

Familiengeführtes Weingut mit Weinbergen in Barolo seit 1885. Produktion mit Schwerpunkt auf Barolo-Crus: Cannubi, Castellero, Sarmassa Biologische Zertifizierung Angebot an von der internationalen Kritik geschätzten Weinen Katalog mit Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto und Langhe Chardonnay

Alle Weine kaufen von Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) Das Weingut Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)

Geschichte des Weinguts

Die Familie Brezza besitzt seit 1885 Weinberge in Barolo. Der Name des Weinguts geht auf Giacomo Brezza zurück, und die erste dokumentierte Abfüllung datiert ins frühe 20. Jahrhundert. Das Weingut ist weiterhin in Familienbesitz und hat sich weiterentwickelt, wobei die historischen Keller bewahrt und die Tradition durch gezielte technologische Maßnahmen in der Weinbereitung ergänzt wurde.

Produktionsphilosophie

Die Cru-Lagen und das Terroir der Langhe hervorheben, wobei eine Vinifikation bevorzugt wird, die die Eigenschaften der Trauben respektiert: ein traditioneller Ansatz für die großen Rotweine und Vinifikationen in Edelstahl für die frischeren Typen. Der Anbau ist auf biologische Bewirtschaftung ausgerichtet, wie die Betriebszertifizierung ausweist.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Barolo im Piemont. Die eigenen Weinberge umfassen Parzellen in den MGA Cannubi, Castellero und Sarmassa; zudem gibt es Parzellen in weiteren Gemeinden der Langhe wie Monforte d'Alba, Novello und in der Zone zwischen Alba und Diano d'Alba.

Auszeichnungen

Auszeichnungen und Bewertungen in Fachzeitschriften: zum Beispiel sehr positive Bewertungen von Vinous für Barolo und bemerkenswerte Rezensionen in Publikationen wie Falstaff und Decanter.