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Casasole Orvieto Classico DOC Amabile - Santa Cristina 2025

Name: Casasole Orvieto Classico DOC Amabile - Santa Cristina
Brand: Santa Cristina
SKU: ANT-000132
Price: 10.96 USD
Availability: InStock

Santa Cristina

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Procanico und Grechetto · Orvieto DOC Classico Amabile · 75 cl · 2025

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Technische Information

Hersteller	Santa Cristina
Name	Orvieto DOC Classico Amabile
Vielfalt	Procanico und Grechetto
Jahr	2025
Gradation	10.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Banane, Birnen, Akazienblüten
Weinbereitung	Vergärung in Edelstahl, durch Kühlung auf 0°C gestoppt
Restzucker	38 g/l
Region	Umbrien
Produktionsbereich	Orvieto Classico
Land	Italien
Typ	Weißwein halbsüß
Reifung	Reifung bei niedriger Temperatur bis zur Abfüllung
Farbe	Helles Strohgelb

Descrizione

Casasole Orvieto Classico DOC Amabile von Santa Cristina zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er dezente Aromen von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und leichten Anklängen von Honig und Mandeln, ohne Übertreibungen. Am Gaumen zeigt er eine weiche Struktur, mit einer zurückhaltenden Süße, die durch eine frische Säure gut ausbalanciert wird: der Körper ist schlank, aber umhüllend, mit einem sauberen, angenehmen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Persistenz ist angenehm, ohne den Gaumen zu überladen.

Er eignet sich als Aperitivwein oder zu Vorspeisen, zu zarten Fischgerichten, cremigen Risottos und frischen Käsesorten; er passt auch zu trockenem Gebäck und wenig strukturierten Desserts. Es wird empfohlen, ihn gekühlt zu servieren und jung zu trinken, um Frische und den lieblichen Charakter zu genießen. Zur Aufbewahrung sollte er an einem kühlen, lichtgeschützten Ort gelagert werden, Temperaturschwankungen vermieden und er idealerweise innerhalb weniger Jahre nach dem Kauf konsumiert werden.

Das Weingut

Santa Cristina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Cristina.

Ein toskanisches Weingut mit operativem Sitz in Cortona (AR), das ein Sortiment regionaltypischer und moderner Weine produziert, darunter Chianti Superiore, Rosso, Bianco, Rosé und Vin Santo.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2006

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Trebbiano Toscano

Betriebsstandort in Cortona, Toskana. Erzeugung von Chianti Superiore DOCG und toskanischen Weinen. Verwendung von Sangiovese, ergänzt durch internationale Rebsorten. Vin Santo, hergestellt aus Malvasia und Trebbiano Toscano nach der Tradition der Valdichiana. Ein Ansatz, der Qualität, Forschung und die Verbindung von Weinberg und Terroir in den Mittelpunkt stellt.

Alle Weine kaufen von Santa Cristina Das Weingut Santa Cristina

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santa Cristina wird online als fest in Cortona verwurzelt präsentiert. Offizielle Unternehmensunterlagen weisen darauf hin, dass die neue Betriebsstätte 2006 in Betrieb genommen wurde, um die Tradition des gleichnamigen Weins – dessen erster Jahrgang aus dem Jahr 1946 stammt – neu zu beleben und zu erneuern; seither hat sich die Produktion unter Beibehaltung von Fokus auf Qualität, Forschung und den Dialog zwischen autochthonen und internationalen Rebsorten weiterentwickelt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsstil betont die Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und menschlichem Einfluss: Sorgfalt in den Weinbergen, Kellerpraktiken, die darauf ausgerichtet sind, Frische und Typizität zum Ausdruck zu bringen, und ein Ansatz, der lokale mit internationalen Rebsorten kombiniert, um zugängliche, aber unverwechselbare Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Der Sitz und die Weinberge befinden sich auf dem Hochplateau und den Hügeln rund um Cortona in der Toskana, einer Gegend mit hügeligen Landschaften zwischen Siena und Perugia. Das Weingut produziert Weine, die mit den Herkunftsbezeichnungen und den boden- und klimatischen Gegebenheiten der Region verbunden sind.