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Vinsanto Valdichiana DOC - Santa Cristina 2021

Name: Vinsanto Valdichiana DOC - Santa Cristina
Brand: Santa Cristina
SKU: ANT-000133
Price: 22.3 USD
Availability: InStock

Santa Cristina

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Trebbiano Toscano und Malvasia · Vin Santo della Valdichiana Toscana DOC ·

Format: 375 ml

· 2021

-8%

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Technische Information

Hersteller	Santa Cristina
Name	Vin Santo della Valdichiana Toscana DOC
Vielfalt	Trebbiano Toscano und Malvasia
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Kandierte Früchte, Rosinen, Aprikose, Amaretti
Weinbereitung	Getrocknete Trauben; Gärung in Holz; natürliche Stop
Restzucker	Natürliches Restzucker (Gärung gestoppt)
Region	Toskana
Produktionsbereich	Valdichiana (Cortona, Toskana)
Land	Italien
Typ	Vin Santo / Dessertwein
Reifung	Reifung mindestens 2 Jahre in kleinen Eichenfässern
Fassart	Kleine Eichenfässer
Farbe	Intensives Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Paarung	Desserts

Descrizione

Der Vinsanto Valdichiana DOC von Santa Cristina ist ein Weißwein zum Genießen mit zurückhaltendem, konzentriertem Charakter. Er zeigt eine leuchtend bernsteinfarbene Farbe; in der Nase treten Aromen reifer Früchte, Honig, kandierte Zitrusschale und leichte Noten getrockneter Früchte hervor, insgesamt warm, aber nicht aufdringlich. Am Gaumen wirkt er umhüllend, mit spürbarer Süße, die durch eine belebende Frische ausbalanciert wird und Klarheit sowie Trinkbarkeit bewahrt. Der Abgang ist von guter Persistenz und harmonisch.

Er passt gut zu trockenen Süßspeisen, Gebäck und Blauschimmelkäse, oder kann pur als Meditationswein genossen werden. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, damit sich die Aromen entfalten, ohne die Struktur zu verbergen. Als Etikett von Santa Cristina innerhalb der Denomination Valdichiana DOC empfiehlt es sich, die Flasche zu verkosten, um die feinen Nuancen selbst wahrzunehmen.

Das Weingut

Santa Cristina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Cristina.

Ein toskanisches Weingut mit operativem Sitz in Cortona (AR), das ein Sortiment regionaltypischer und moderner Weine produziert, darunter Chianti Superiore, Rosso, Bianco, Rosé und Vin Santo.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2006

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Trebbiano Toscano

Betriebsstandort in Cortona, Toskana. Erzeugung von Chianti Superiore DOCG und toskanischen Weinen. Verwendung von Sangiovese, ergänzt durch internationale Rebsorten. Vin Santo, hergestellt aus Malvasia und Trebbiano Toscano nach der Tradition der Valdichiana. Ein Ansatz, der Qualität, Forschung und die Verbindung von Weinberg und Terroir in den Mittelpunkt stellt.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santa Cristina wird online als fest in Cortona verwurzelt präsentiert. Offizielle Unternehmensunterlagen weisen darauf hin, dass die neue Betriebsstätte 2006 in Betrieb genommen wurde, um die Tradition des gleichnamigen Weins – dessen erster Jahrgang aus dem Jahr 1946 stammt – neu zu beleben und zu erneuern; seither hat sich die Produktion unter Beibehaltung von Fokus auf Qualität, Forschung und den Dialog zwischen autochthonen und internationalen Rebsorten weiterentwickelt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsstil betont die Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und menschlichem Einfluss: Sorgfalt in den Weinbergen, Kellerpraktiken, die darauf ausgerichtet sind, Frische und Typizität zum Ausdruck zu bringen, und ein Ansatz, der lokale mit internationalen Rebsorten kombiniert, um zugängliche, aber unverwechselbare Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Der Sitz und die Weinberge befinden sich auf dem Hochplateau und den Hügeln rund um Cortona in der Toskana, einer Gegend mit hügeligen Landschaften zwischen Siena und Perugia. Das Weingut produziert Weine, die mit den Herkunftsbezeichnungen und den boden- und klimatischen Gegebenheiten der Region verbunden sind.