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Champagne Blanc de Blancs - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart

Name: Champagne Blanc de Blancs - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart
Brand: Ruinart
SKU: MOET-1101372
Price: 1014.79 USD
Availability: InStock

Ruinart

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100% Chardonnay (25–30 Crus) · Champagner · 300 cl

-10%

$1,014.79

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Technische Information

Hersteller	Ruinart
Name	Champagner
Vielfalt	100% Chardonnay (25–30 Crus)
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Zitrus, Birne, Pfirsich, weiße Blumen, Gewürznoten
Weinbereitung	Handlese; Gärung in Edelstahltanks; malolaktische Gärung
Restzucker	Dosage 7 g/L
Region	Champagne
Produktionsbereich	Côte des Blancs; Montagne de Reims; Sézannais; Vallée de la Vesle
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Reifung 2–3 Jahre im Keller
Fassart	Thermoregulierte Edelstahltanks
Farbe	Blassgelb mit grünen Reflexen
Serviertemperatur	Etwa 8°C
Empfohlener Verbrauch	Zu konsumieren innerhalb 36 Monate (>75cl)
Paarung	Meeresfrüchte und Fisch

Descrizione

Dieses Champagne von Ruinart präsentiert sich in der Typologie Blanc de Blancs im Jeroboam-Format, verpackt in einer Holzkiste. Die Großflasche eignet sich für gemeinsame Anlässe und für alle, die eine eindrucksvolle Präsenz am Tisch suchen. Als Produkt einer traditionsreichen Maison zeigt es ein zurückhaltendes, elegantes Profil ohne Übertreibungen, gedacht für Verkostungen, Abendessen oder Events. Es ist kein Jahrgang angegeben; die verfügbaren Informationen nennen nur die Herkunft Champagne und die Typologie Blanc de Blancs.

Beim Öffnen sind feine Perlen und ein anhaltendes Perlage zu erwarten; das Bukett neigt zu zarten Noten von weißen Blüten und weißem Fruchtfleisch sowie einer ausgewogenen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt es frisch und geradlinig mit guter Säure und einem salzigen Abgang. Es passt zu Meeresfrüchten, allgemein zu Fisch und zu zarten Krustentiergerichten; serviert werden sollte es gut gekühlt, aber nicht eiskalt, bei etwa 8–10 °C, und nach dem Öffnen in angemessener Zeit konsumiert. Die Holzkiste erleichtert Transport und Präsentation.

Das Weingut

Ruinart – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ruinart.

Maison Ruinart, das älteste Champagnerhaus, gegründet am 1. September 1729 in Reims; bekannt für einen Chardonnay-geprägten Stil und seine historischen Kreidekeller (Crayères).

Region: Champagne (Reims)

Land: Frankreich

Alle Weine kaufen von Ruinart Das Weingut Ruinart

Geschichte des Weinguts

Gegründet am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart, inspiriert durch den Mönch Dom Thierry Ruinart. Im 18. Jahrhundert erwarb das Haus die unterirdischen Crayères in Reims zur Lagerung; die Familie nahm 1817 den Namen Ruinart de Brimont an. Das Haus besteht bis heute in Reims in der Champagne-Region.

Produktionsphilosophie

Streben nach Eleganz, Chardonnay als emblematische Rebsorte, Pflege des Terroirs und der lebenden Böden, Engagement für nachhaltige Weinwirtschaft (HVE- und Sustainable Viticulture in Champagne-Zertifizierungen) sowie Zusammenarbeit mit der Kunst; Innovationen bei umweltfreundlichen Verpackungen (z. B. "Seconde Peau").

Terroir und Weinberge

Region Champagne (Frankreich): Trauben stammen hauptsächlich aus der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. Historische Lagen umfassen Sillery (Grand Cru) und Taissy (Premier Cru). Die historischen Crayères liegen unter Reims.