Champagne Cuvée Phéérie Extra Extra Brut Grand Cru - Lamiable
Champagne Cuvée Phéérie Extra Extra Brut Grand Cru - Lamiable
Lamiable

Champagne Cuvée Phéérie Extra Extra Brut Grand Cru - Lamiable 2018

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Format: 75 cl

-19%
$85.65


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Technische Information
Hersteller Lamiable
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Jahr 2018
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weiße Früchte, Hefen
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Extra extra brut (0-6 g/l)
Region Champagne
Produktionsbereich Grand Cru, Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer und Stahl
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

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La Champagne Cuvée Phéérie Extra Extra Brut Grand Cru di Lamiable è una gemma rara proveniente dal cuore della regione dello Champagne. Prodotto in quantità limitate, questo champagne è il risultato di un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Noir, tutte provenienti da vigneti classificati come Grand Cru. La versione Extra Extra Brut si distingue per un dosaggio minimo, che esalta la purezza e la freschezza naturale del vino.

All'occhio, si presenta con un luminoso colore dorato e una spuma fine e persistente. Al naso, sviluppa un bouquet complesso e raffinato che spazia dalle note floreali di biancospino e gelsomino, passando per sentori di frutta a polpa bianca come mela e pera, fino ad arrivare a sfumature di agrumi e brioche tostata. In bocca, la Cuvée Phéérie stupisce per la sua vivace acidità e per la mineralità pronunciata, che conferisce al vino una straordinaria eleganza e profondità. Il finale è lungo, secco e leggermente salino, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.

Questo champagne è ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce crudo, crostacei e formaggi a pasta molle. È una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza gustativa sofisticata e memorabile, che riflette la maestria e la tradizione della maison Lamiable.

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