Champagne Rosé - Astucciato - Henriot

Henriot

Ca. 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier · Champagner Henriot Rosé (mit Etui) · 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: $102.76
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Technische Information
Hersteller Henriot
Name Champagner Henriot Rosé (mit Etui)
Vielfalt Ca. 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, mineralisch, feine Fruchtnoten (weiße Johannisbeere)
Weinbereitung Traditionelle Methode; Assemblage mit 8–10% Rotwein aus Maischegärung
Restzucker Dosage ≤ 5 g/L
Region Champagne
Produktionsbereich Champagne; Rotwein aus Parzelle in Aÿ (Cru)
Land Frankreich
Typ Champagner Rosé Brut NV
Reifung Mindestens 3 Jahre
Farbe Zart lachsrosa
Serviertemperatur 9–12 °C
Paarung Aperitif; Krustentiere; Lachs-Tatar; Foie gras; Fisch; Risotto
Der Champagne Rosé Henriot, im Geschenketui, zeigt sich mit einem eleganten, zurückhaltenden Profil. Im Glas präsentiert er eine zarte Rosafärbung und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase treten Eindrücke von roten Früchten, leichte florale Nuancen und zitrusartige Anklänge hervor, die sich ausgewogen darstellen. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur, mit kontrollierter Frische und lebhafter Säure, die den Körper stützt, während der Abgang angenehm salzig und von guter Persistenz bleibt.

Bei 8–10 °C serviert, passt er zu Aperitifs, nicht zu stark gewürzten Fischgerichten, Krustentieren und Lachs, eignet sich aber auch zu Geflügelgerichten und frischen Käsesorten. Durch die Geschenkverpackung ist er als Präsent geeignet oder für Anlässe, bei denen ein unaufdringliches Qualitätsprodukt gewünscht wird. Es ist ein Wein, den man jung genießen sollte, gedacht für diejenigen, die einen charaktervollen, leicht zugänglichen Rosé suchen, passend für gesellige Momente und kleine Feiern.
Das Weingut

Henriot (Maison Henriot) – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne, 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet; noch familiengeführt und Produzent der historischen Cuvée «Brut Souverain» (Non-Vintage). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Region: Champagne (Reims)
Land: Frankreich
Geschichte des Weinguts
Die Familie Henriot ließ sich bereits 1640 in der Champagne nieder; Apolline Henriot gründete das Haus 1808. Im Laufe der Zeit wurde das Rebbesitzportfolio erweitert und um Crus der Côte des Blancs (z. B. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) sowie der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly) ergänzt. Die Praxis, Reserveweine für Verschnitte aufzubewahren, besteht seit den Anfängen; ein aktuelles Projekt ist das Programm «Alliance Terroirs» (seit 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Produktionsphilosophie
Streben nach Eleganz, Feinheit und Terroir‑Treue; ausgewogener Stil mit Betonung auf Chardonnay in den Cuvées und systematischem Einsatz von Reserveweinen zur Wahrung von Kontinuität und Komplexität. Engagement für Bodenkunde und angepasste Weinbaumaßnahmen (Projekt Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))
Terroir und Weinberge
Weinberge und Bezugsquellen in der Champagne: Montagne de Reims (u. a. Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) und Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); die Cuvée Brut Souverain wird aus etwa 29 Crus komponiert. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))