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Chante-Alouette AOP Hermitage - Magnum - Chapoutier 2021

Name: Chante-Alouette AOP Hermitage - Magnum - Chapoutier
Brand: Chapoutier
SKU: MERE-6166QC21
Price: 167.52 USD
Availability: OutOfStock

Chapoutier

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Marsanne · Hermitage AOP · 150 cl · 2021

-29%

$167.52

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Technische Information

Hersteller	Chapoutier
Name	Hermitage AOP
Vielfalt	Marsanne
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Quitte, Walnuss, Honig, Ingwer, Akazie und Linde
Weinbereitung	Lange Pressung; Gärung in Edelstahl und Demi-muids; Bâtonnage
Region	Rhônetal
Produktionsbereich	Hermitage: Parzellen Le Méal, Les Murets und Ermite
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	Auf der Feinhefe; Bâtonnage während der ersten 2–3 Monate
Fassart	600-Liter-Demi-muids, teilweise neu
Farbe	Weiß, glänzendes Grüngold
Serviertemperatur	12–14 °C
Empfohlener Verbrauch	Reifepotenzial: 5–10 Jahre
Paarung	Foie gras, Krustentiere, Fisch, Geflügel, helles Fleisch und Curry

Descrizione

Chante-Alouette AOP Hermitage von Chapoutier ist ein Weißwein im Magnumformat. Der Name bezeichnet die Cuvée und die auf dem Etikett angegebene Herkunftsbezeichnung. Die verfügbaren Informationen nennen weder Jahrgang noch Rebsorte oder Einzelheiten zur Weinbereitung. Daher sollte das Profil der Flasche und dem Genuss überlassen werden, ohne unbestätigte Aromen zuzuschreiben. Die Angabe AOP Hermitage bietet eine klare Orientierung für alle, die einen Weißwein aus dieser Appellation suchen; der Name Chapoutier weist auf den Erzeuger hin.

Das Magnumformat eignet sich für eine Tafel in geselliger Runde und verleiht der Flasche eine besondere Präsenz, ohne den Charakter des Weins zu verändern. Er kann eine Mahlzeit begleiten, bei der ein Weißwein gefragt ist – vom Aperitif bis zu den Hauptgerichten. Die passende Kombination richtet sich am besten nach den tatsächlichen Eigenschaften des Weins und der Zubereitung. Für Serviertemperatur und Lagerung empfiehlt es sich, die Angaben auf dem Etikett oder das aktuelle Produktdatenblatt des Erzeugers zu beachten; diese Informationen liegen hier nicht vor. Eine passende Wahl für alle, die einen weißen Hermitage in einem Format zum Teilen suchen.

Das Weingut

M. Chapoutier – Weingut in Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von M. Chapoutier.

Maison M. Chapoutier ist ein Produzent und Négociant im Rhônetal, bekannt für seinen biodynamischen Ansatz, seine Parzellen-Selektionen und das Braille‑Etikett, das Menschen mit Sehbehinderung den Zugang zum Wein erleichtert.

Region: Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Land: Frankreich

Gegründet: 1808

Rebsorten: Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Clairette, Cinsault

Biodynamische Praktiken wurden offiziell eingeführt und stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Seit 1996 sind alle Flaschen mit Braille-Etiketten versehen, um Inklusion zu fördern. Deutliche Ausrichtung auf parzellenbezogene Selektionen und sortenreine Weine in vielen Appellationen. Betriebsstätte in Tain-l'Hermitage mit Präsenz in den wichtigsten Appellationen des Rhônetals. Projekte und internationale Kooperationen.

Alle Weine kaufen von M. Chapoutier Das Weingut M. Chapoutier

Geschichte des Weinguts

Die Familie Chapoutier ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Rhônetal präsent; Überlieferungen nennen 1808 als Beginn der familiären Anwesenheit in der Region. Der Weinbau entwickelte sich im Laufe der Zeit und erlebte unter Michel Chapoutier einen Wendepunkt: Seine Führung in den 1980er/1990er Jahren erweiterte den internationalen Ruf des Hauses und führte agronomische Praktiken ein, die auf Biodynamik und die Aufwertung der einzelnen Einzellagen ausgerichtet sind.

Produktionsphilosophie

Die Maison legt Wert auf die Ausdruckskraft des Terroirs durch parzellare Selektionen, gering eingreifende Kellerpraktiken und die Bewirtschaftung der Weinberge nach organischen und biodynamischen Prinzipien. Zur Philosophie des Respekts vor dem Boden gesellt sich ein starkes Augenmerk auf Barrierefreiheit sowie auf Transparenz hinsichtlich der Herkunft der Weine.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Tain-l'Hermitage konzentriert sich die Produktion auf das Rhônetal mit signifikanter Präsenz in den Appellationen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas und Châteauneuf-du-Pape; das Haus hat zudem Projekte und Kooperationen im Weinbau in anderen Regionen und Ländern.