Chardonnay Alto Adige DOC Marna - Girlan 2024
Format: 75 cl
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Girlan |
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Alto Adige DOC |
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Chardonnay |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter | |
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Gärung in Stahl und Holz |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Weißwein |
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Einige Monate in Holzfässern |
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Holz- und Stahltanks |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Fisch, weißes Fleisch, frische Käse |
Das Chardonnay Alto Adige DOC Marna von Girlan ist ein feines Beispiel für die weinbauliche Eleganz der Region Südtirol. Es stammt aus Weinbergen in großer Höhe, wo das kühle Klima eine langsame und harmonische Reifung begünstigt, und bringt so den mediterranen Charakter mit alpinen Einflüssen bestens zum Ausdruck.
Die Rebsorte, sorgfältig kultiviert, ergibt einen Wein mit ausgewogener Struktur, der durch eine lebendige Säure und fruchtige Noten von grünem Apfel, Birne und leichte Zitrusnuancen gekennzeichnet ist. Die Reifung, die oft in großen Eichenfässern und Zementtanks erfolgt, trägt dazu bei, Komplexität und eine angenehme Rundheit zu verleihen, ohne die typische Frische zu überdecken.
Am Gaumen zeigt sich eine elegante Persistenz mit mineralischen Anklängen, die auf das montane Terroir der Gegend verweisen. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Schalentieren und hellem Fleisch verkörpert dieses Chardonnay die Reinheit und Feinheit des Alto Adige.