Chardonnay Alto Adige DOC - Tramin 2024

Name: Chardonnay Alto Adige DOC - Tramin
Brand: Tramin
SKU: GIU-6061
Price: 21.64 EUR
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Tramin

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100% Chardonnay · Südtirol - Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Tramin
Name	Südtirol - Alto Adige DOC
Vielfalt	100% Chardonnay
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrus, tropische Früchte, Apfel, Birne, mineralisch
Weinbereitung	Schonende Pressung; Edelstahltankgärung; malolaktisch ja
Restzucker	1,7 g/L
Region	Südtirol
Produktionsbereich	Auer (Ora), Neumarkt (Egna), Tramin (Termeno)
Land	Italien
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	5 Monate im Edelstahl, 2 Monate in Flasche
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	10-12 °C
Paarung	Aperitif, Vorspeisen, Fisch, weiße Fleischgerichte

Descrizione

Der Chardonnay Alto Adige DOC von Tramin zeigt ein elegantes, zurückhaltendes Profil und eignet sich für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen. Im Glas wirkt er klar und glänzend mit strohgelben Reflexen; in der Nase treten Aromen von Golden-Apfel, reifer Birne, dezenten Zitrusnoten und ein Hauch weißer Blüten hervor. Am Gaumen ist er geradlinig, frisch und mit angenehmer Salzigkeit, mit einem Gleichgewicht zwischen Weichheit und säurebedingter Spannung, das den Schluck trägt, ohne aufzutragen. Die Persistenz ist angenehm, nicht übertrieben. Eine klare Aromatik macht ihn zugänglich und für unterschiedliche Anlässe geeignet.

Er ist ein Wein, der sich gut jung genießen lässt, um die Frische zu bewahren, bietet aber auch für diejenigen, die einige Monate Flaschenreife bevorzugen, die Möglichkeit, die Aromen zu harmonisieren. Er passt zu Meeresvorspeisen, gebackenem Fisch, feinen Risotti und frischen Käsesorten; er eignet sich gut für den Alltag und ungezwungene Abendessen. Servieren bei 10–12 °C und in nicht zu großen Kelchgläsern, um das Gleichgewicht und die Feinheit zu betonen.

Das Weingut

Cantina Tramin – Weingut in Südtirol / Alto Adige (Trentino‑Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Tramin.

Genossenschaftliches Weingut in Tramin (Südtirol), bekannt für Gewürztraminer und hochwertige Selektionen; vereint die Winzerfamilien der Region und erzeugt aromatische, elegante Weißweine.

Region: Südtirol / Alto Adige (Trentino‑Südtirol)

Land: Italien

Gegründet: 1898

Rebsorten: Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Pinot Nero (Blauburgunder), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Schiava (Vernatsch)

Moderner und ikonischer Sitz, entworfen vom Architekten Werner Tscholl. Anerkannt als ‚Haus des Gewürztraminers‘ und Produzentin von Selektionsweinen. Winzergenossenschaft, die Dutzende von Winzerfamilien vereint. Die Weinberge sind auf mehrere Crus und Mikrozonen verteilt. Geführte Besichtigungen und Weinshop mit Verkostungen.

Alle Weine kaufen von Cantina Tramin Das Weingut Cantina Tramin

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1898 von Christian Schrott als Genossenschaftsprojekt zur Unterstützung der Bergwinzer. 1971 Fusion mit der Cantina Sociale von Egna; in den 1990er-Jahren begann mit dem Eintritt des Önologen Willi Stürz die Qualitätswende. Das Weingut wurde 2010 neu gestaltet. 2018 wurde die Epokale-Linie eingeführt.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Qualität und Terroir-Ausdruck: Disziplin, Hingabe, Vertrauen und Kreativität. Starker Fokus auf aromatische Rebsorten (insbesondere Gewürztraminer) und auf Selektionen aus herausragenden Lagen (Selezione-Linie).

Terroir und Weinberge

Weinberge rund um die Gemeinde Tramin und in den Nachbarlagen (z. B. Söll/Sella, Nussbaumer, Mazzon, Glen). Gesamtrebfläche auf der Website: ca. 270 ha; Böden kalkhaltig, kiesig und auf Porphyr; Höhenlagen in der Gegend etwa 250–850 m. Für Selektionsweine (Epokale) werden gezielt Parzellen wie Nussbaumer und Söller Hof genannt.

Auszeichnungen

Zu den Auszeichnungen und Erwähnungen gehören: Stoan, Auszeichnungen wie "Tre Bicchieri" für den Gewürztraminer Nussbaumer, der Gewürztraminer Terminum wurde als Wein des Jahres hervorgehoben, Nennungen bei internationalen Wettbewerben sowie der Wein Epokale, der von der internationalen Kritik mit hohen Bewertungen bedacht wurde.