Chianti Colli Senesi - Camigliano 2024

Name: Chianti Colli Senesi - Camigliano
Brand: Camigliano
SKU: bottle-02839
Price: 14.1 EUR
Availability: InStock

Camigliano

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Sangiovese · Chianti Colli Senesi DOCG · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Camigliano
Name	Chianti Colli Senesi DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Colli Senesi, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Descrizione

Camigliano bietet einen Chianti Colli Senesi mit klarem und vertrautem Profil: In der Nase treten reife rote Früchte hervor, Kirsche und Himbeere, florale Nuancen und eine leichte würzige Note, die die Wärme im Zaum hält. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, getragen von lebendiger Säure und würzigen, aber nie aggressiven Tanninen; der Körper ist mittel, die Textur unmittelbar und angenehm, mit einer Persistenz, die an die Frucht erinnert, einem mineralischen Anklang im Abgang und einer angenehmen Würze.

Ein Wein von alltäglichem, aber raffiniertem Charakter, der sowohl zu einem informellen Abendessen als auch zu einem intensiveren Gericht passt: ausgezeichnet zu Pasta mit Tomatensauce, Braten und gereiften Käsesorten, wo der Kontrast von Säure und Würze den Geschmack hervorhebt. Er entfaltet sich bei frisch-moderater Temperatur (intorno ai 16–18°C) und, falls gewünscht, nach kurzer Belüftung, um die Tannine abzurunden; er ist ideal für gesellige Tische und für alle, die einen vielseitigen, trinkfertigen Chianti mit Persönlichkeit suchen.

Das Weingut

Camigliano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Camigliano.

Historisches Weingut in Montalcino, das Brunello und weitere toskanische Weine produziert; es verbindet einen modernen, unterirdischen Weinkeller mit dem befestigten Dorf und hat mit biologischen Anbaupraktiken begonnen.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1957

Rebsorten: Sangiovese (Sangiovese Grosso), Vermentino, Moscato

Herstellung des Brunello di Montalcino in einer modernen, unterirdischen Kellerei Befestigter Weiler, in das landwirtschaftliche Anwesen integriert Umstellung auf biologischen Weinbau Nachhaltige Anbaupraktiken: Zwischenfruchtanbau und schonende mechanische Bearbeitung Handlese und Einsatz der Schwerkraft beim Umfüllen der Moste.

Alle Weine kaufen von Camigliano Das Weingut Camigliano

Geschichte des Weinguts

Das Dorf Camigliano hat eine lange Geschichte und beherbergt heute das gleichnamige Weingut. Das Weingut wurde 1957 von der Familie Ghezzi übernommen und in den folgenden Jahren erneuerte die nachfolgende Generation die Weinberge und Produktionsanlagen, baute einen in die Landschaft integrierten unterirdischen Weinkeller und weitete die Weinproduktion des Weinguts aus.

Produktionsphilosophie

Ein auf die Aufwertung des Terroirs ausgerichteter Ansatz: Umstellung auf biologischen Weinbau, gezielte agronomische Maßnahmen, Handlese und Kellertechniken, die auf die Minimierung der Eingriffe abzielen. Das erklärte Ziel ist, die Typizität des Terroirs mit nachhaltigen Methoden zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt am Westhang von Montalcino und umfasst das historische Dorf sowie Weinberge, die sich auf Hügeln in etwa 300–350 m ü.d.M. erstrecken; das Anwesen blickt auf das Tal des Ombrone und ist durch die für die Gegend von Montalcino typischen Böden geprägt.

Auszeichnungen

In Branchenführern und Fachpublikationen genannt und zitiert.