Chianti Superiore DOCG BIO - Sassocupo - Buccia Nera 2022

Buccia Nera
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Format: 75 cl

-9%


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Technische Information
Hersteller Buccia Nera
Name Chianti Superiore DOCG
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte
Der Chianti Superiore DOCG BIO von Sassocupo der Kellerei Buccia Nera ist eine exzellente Wahl für Liebhaber von Bio-Weinen, die sich einen hochqualitativen Rotwein gönnen möchten. Ursprünglich aus der renommierten Chianti-Region in der Toskana stammend, wird dieser Wein nach strengen biologischen Standards produziert, welche die Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher respektieren.

Allein mit Sangiovese-Trauben hergestellt, zeichnet sich der Chianti Superiore DOCG BIO Sassocupo durch sein komplexes und einladendes aromatisches Profil aus. In der Nase präsentiert er ein reiches Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, floralen Noten von Veilchen und würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer sowie einem delikaten Hauch von Vanille, der durch die leichte Reifung in Eichen-Barriques entsteht.

Am Gaumen ist der Wein kräftig, aber dennoch elegant, mit einer gut ausbalancierten tanninhaltigen Struktur, die eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht. Die lebendige Säure ist typisch für Chianti-Weine und sorgt für ein lang anhaltendes und angenehm harmonisches Geschmackserlebnis.

Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für die Begleitung einer breiten Palette an Gerichten, von Fleischgerichten wie gegrillten Steaks und Braten bis hin zu aufwendigeren Pasta- und Pilzgerichten. Nicht zu vergessen ist, dass der Chianti Superiore DOCG BIO Sassocupo von Buccia Nera biologisch zertifiziert ist, ein wichtiger Aspekt für diejenigen, die nachhaltige und umweltfreundliche Produkte suchen.

Ein Wein, der nicht nur den Gaumen befriedigt, sondern auch das Engagement für den Umweltschutz widerspiegelt, ideal für diejenigen, die den wahren Geschmack der Toskana mit Respekt für die Erde suchen.
Das Weingut

Buccia Nera – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Buccia Nera.

Familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb in den Hügeln von Campriano (Arezzo), bekannt für die biologische Herstellung von IGT- und DOCG-Weinen sowie von nativem Olivenöl extra, mit Agriturismo und Verkostungen.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Grechetto, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Malvasia, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Moscato Giallo, Ciliegiolo, Colorino, Incrocio Manzoni, Traminer, Sauvignon Blanc
Familienbetrieb seit mehreren Generationen Zertifizierte biologische Produktion und natürliche Weinlinien. Sitz: Località Campriano, Arezzo Produktion von DOCG-Weinen und IGT Toscana sowie von biologischem nativem Olivenöl extra. Angebot: Agriturismus, Betriebsbesichtigungen, Weinverkostungen und Erlebnisse
Geschichte des Weinguts
Das Gut ist seit Generationen in Familienbesitz: Der Name geht auf den Spitznamen eines Vorfahren zurück, und das Unternehmen hat sich auf den Ländereien von Campriano in der Provinz Arezzo entwickelt. Die offizielle Website und die Unternehmensprofile dokumentieren eine traditionelle Produktionskontinuität bis in die Gegenwart, begleitet von einer Erneuerung der Geschäftsführung, die von den Schwestern Mancini vorangetrieben wird.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Biodiversitätsschutz: landschaftsverträgliche landwirtschaftliche Praktiken, zertifizierte biologische Produktion, Produktlinien mit Naturweinen und Initiativen zur Verringerung der Energieauswirkungen.
Terroir und Weinberge
Ort Campriano, Apenninenhügel in der östlichen Toskana, nahe dem Chianti-Gebiet; Weinberge in variablen Lagen, auf mäßig tonigen Böden mit Geröllanteil.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage