Cuveè Metodo Classico DOC Extra Brut - Vivaldi Arunda Sektkellerei 2020

Cuveè Metodo Classico DOC Extra Brut von Vivaldi Arunda Sektkellerei ist eine exzellente Schaumwein-Spezialität aus den renommierten Anbaugebieten Norditaliens und repräsentiert die Kunst der Schaumweinbereitung nach der klassischen Methode, das heißt der Zweitgärung in der Flasche. Dieser edle Wein zeichnet sich durch eine feine und anhaltende Perlage aus, Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung und einer behutsamen Reifung auf der Hefe. Die Extra Brut Dosage, mit einem reduzierten Restzuckergehalt, hebt die Reinheit der Rebsorte und die typische Frische der Herkunftsbezeichnung hervor und bietet einen trockenen und lebendigen Schluck.

In der Nase offenbart er elegante Aromen, die von weißen Blüten bis zu leichten Fruchtnoten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten reichen, während sich am Gaumen eine ausgewogene und harmonische Struktur zeigt, mit einem klaren und würzigen Abgang. Ideal zur Begleitung von Meeresvorspeisen und Fischgerichten, schenkt dieser Schaumwein Momente purer Raffinesse und Genuss.