Duetto - Verpackung Sarpa Baby (10 Cl) e Sarpa Oro Baby (10 Cl) - Poli
PoliGrappa · 10 cl · 40.0% vol · Fruchtig, blumig (Baby), vanillig, würzig (Oro)
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| Poli | |
| Grappa | |
| Fruchtig, blumig (Baby), vanillig, würzig (Oro) | |
| Trester von edlen Trauben | |
| 10 cl | |
| 40.0% | |
| Italia | |
| Aus Stahl (Baby), Eiche (Oro) | |
| Keiner (Baby), mindestens 12 Monate (Oro) | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Verschiedene Trauben für Trester | |
| Transparent (Sarpa Baby), bernsteinfarben (Sarpa Oro) | |
| Zum Abschluss des Essens, pur oder mit Eis |
Sarpa Baby ist eine Grappa, die durch die Destillation von Trester der Trauben Merlot und Cabernet gewonnen wird. Ihre kristallklare Klarheit ist ein reiner Ausdruck der traditionellen diskontinuierlichen Destillationsmethode im Wasserbad, die von der Familie Poli angewendet wird. In der Nase offenbart Sarpa Baby lebhafte Noten von aromatischen Kräutern, frischem Obst und einer leichten Blumennote, die einen ausgewogenen und fein harmonischen Geschmack ankündigen.
Sarpa Oro Baby hingegen ist die gereifte Version von Sarpa, die in Eichenfässern gereift ist, ihr eine elegante goldene Farbe verleiht und das aromatische Profil mit Nuancen von Vanille, Mandel und süßen Gewürzen bereichert. Am Gaumen bietet diese Grappa eine komplexere und umhüllende Struktur, mit einem langen Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack von Kakao und Kaffee hinterlässt.
Dieses Duo ist perfekt für denjenigen, der die Vielfalt der Empfindungen entdecken möchte, die Grappa bieten kann, sei es für einen Neuling, der sich diesem Destillat nähern möchte, oder für einen Enthusiasten, der die Nuancen der Holzreifung erkunden möchte. Elegant in der Präsentation, ist das Duetto-Paket von Poli auch eine ausgezeichnete Geschenkidee für jeden Anlass.
Poli Distillerie
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Poli Distillerie.
Destillation
Handwerkliche Destillation mit diskontinuierlichen Wasserbadbrennblasen (Kupferkessel) für Grappa und Destillate; für einige Gin-Abfüllungen wird ein vakuumunterstützter Wasserbadbrennkessel (Crysopea) eingesetzt.
Reifung
Reifung in Fässern/Barrique; Beispiele sind Whisky, der fünf Jahre in Weißeichenfässern gereift ist (z. B. Conclave), sowie Produkte mit Barrique-/Solera-Systemen für einige gereifte Grappa.