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Grappa Barricata Sarpa di Poli Oro - Poli
PoliGrappa 70 cl 40.0% vol Intensiv, aromatisch, Noten von Holz und Vanille
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Poli
- Typ
- Grappa
- Land
- Italien
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Reifung
- 12-24 Monate
- Aromenprofil
- Intensiv, aromatisch, Noten von Holz und Vanille
- Zutaten
- Traubentrester
- Fassart
- Eichenfässer
- Destillationsmethode
- Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
- Anzahl der destillationen
- 1-2
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Bernstein
- Verzehr
- Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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„Sarpa“ bedeutet im venezianischen Dialekt „Trester“, der Rohstoff, aus dem Grappa hergestellt wird. Ein Grappa, der in französischen 225-Liter-Eichenfässern gereift ist, die ihm seine wunderbare goldene Bernsteinfarbe verleihen. Sarpa Oro verkörpert die ganze Leidenschaft und Tradition, die im Laufe der Jahre von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Dieser Grappa, der im Laufe der Jahre seinen maximalen Ausdruck gefunden hat, ist Liebhabern von verbarrikadierten Grappas und Liebhabern komplexer und besonderer Geschmäcker gewidmet.
Ein Schluck genügt, um die alten Traditionen einer italienischen Brennerfamilie zu entdecken und kennenzulernen, die vom späten Mittelalter bis heute ein Stück Geschichte geprägt haben. Ein Destillat, das sich durch einen ganz besonderen Geschmack auszeichnet, der an die Aromen von Zeder und Lakritze erinnert, für einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack.
Brennerei
Poli Distillerie
VenetoItalienSeit 1898
- Familienbetrieb, gegründet 1898 von Giobatta Poli.
- Poli Grappa Museum mit Standorten in Bassano del Grappa und Schiavon, ein Zentrum zur Vermittlung der Grappa-Kultur.
- Historische handwerkliche Produktion (Wasserbad-Diskontinuierliche Brennblasen) ergänzt durch innovative Technologien wie die Crysopea-Brennblase für Gin.
- Breites Sortiment, das Grappa, Wein-Destillate, Gin, Whisky, Amari, Vermouth und traditionelle Elixiere umfasst.
Spezialitäten
- handwerkliche grappa
- gereifte und barrique-gealterte grappa
- Amari aus dem Veneto und Kräuterliköre
- italienischer Gin (Marconi)
- gereifter italienischer Whisky
- Vermouth und Aperitifs aus dem Veneto
- traditionelle Liköre (Elixiere, Cremeliköre)
- Poli Grappa Museum / Unternehmenserbe
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- vinacce (pomace) für grappa
- Trauben für Wein-Destillate/Brandy
- mälzierte Gerste für Whisky
- Wacholderbeeren und Botanicals für Gin
- Heilpflanzen, Kräuter und Blüten für Amari und Liköre
Ausgewählte Produkte
- Vaca Mora - Amaro Veneto
- Airone Rosso - Aperitivo Veneto
- Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46)
- Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni)
- Arzente (distillato da vino)
- Bassano Classica (grappa)
- Elisir Sambuca
- Poli Barrique - Solera di Famiglia
