Friulano Collio DOC - Kurtin 2023

Name: Friulano Collio DOC - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: GIU-10930
Price: 17.27 EUR
Availability: InStock

Kurtin

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Tocai Friulano 100% · Collio DOP · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Kurtin
Name	Collio DOP
Vielfalt	Tocai Friulano 100%
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Wiesenblumen, Birne, Aprikose, komplex
Weinbereitung	Sanfte Pressung; langsame Gärung ≤18°C; Reifung im Edelstahl
Restzucker	Trocken
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Collio (Cormons, GO)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Ausbau im Edelstahltank bis zum folgenden Frühling
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb, kräftig
Serviertemperatur	10-12° C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken; gutes Reifepotenzial
Paarung	Aperitif, Rohschinken, frische Käse, herzhafte Pasta

Descrizione

Der Friulano Collio DOC von Kurtin ist ein Weißwein, der die Charakteristik der namensgebenden Rebsorte im Rahmen der Appellation Collio DOC betont. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe und entfaltet zurückhaltende Aromen von weißem Fruchtfleisch, florale Noten und einen dezenten kräuterigen Unterton. Der Auftakt am Gaumen ist weich, wird jedoch von einer ausgewogenen Frische getragen, mit einer Struktur, die zur Salzigkeit tendiert, und einem klaren Finale mit einem leichten mandelähnlichen Nachklang, der oft mit dieser Rebsorte verbunden wird.

Vielseitig und gut trinkbar, eignet er sich als Begleiter zu Meeresvorspeisen, nicht zu aufwendig zubereiteten Fischgerichten, dezenten Risottos und frischen Käsesorten. Er ist für einen relativ schnellen Genuss vorgesehen, kann aber zusätzliche Harmonie entfalten, wenn er bei moderater Temperatur von etwa 10–12 °C serviert wird. Er passt sowohl zu informellen Anlässen als auch zu ruhigeren geselligen Momenten, in denen seine Trinkbarkeit und seine aromatische Präsenz geschätzt werden.

Das Weingut

Soc. Agricola Kurtin – Weingut in Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Soc. Agricola Kurtin.

Familiengeführtes Weingut im Collio DOC (Cormòns, Novali), gegründet 1906, Produzent klassischer Weißweine der Region wie Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon und Malvasia.

Region: Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Soc. Agricola Kurtin Das Weingut Soc. Agricola Kurtin

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1906 von Martino Kurtin; das Unternehmen wurde über mehrere Generationen weitergegeben (Giovanni, Eugenio, Albino) und wird heute von Alessio Kurtin geführt. Die Umstellung zur Kellerei erfolgte 1970.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung der typischen Weißweinsorten des Collio und der Terroir-Expression, mit Aufmerksamkeit für Weinbergsführung und Typizität der Weine. (Werte aus Firmeninformationen; keine spezifischen Zertifizierungen öffentlich angegeben.)

Terroir und Weinberge

Collio DOC (Gebiet Cormòns, Ort Novali), vorwiegend hügeliges Weinbaugebiet; der Betrieb besitzt Weinberge im Collio. (In öffentlichen Quellen wird eine Rebfläche von etwa 11 ha genannt.)