Pinot Grigio Collio DOC - Kurtin 2023

Name: Pinot Grigio Collio DOC - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: GIU-10935
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock

Kurtin

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100% Pinot Grigio · Pinot Grigio Collio DOC · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Kurtin
Name	Pinot Grigio Collio DOC
Vielfalt	100% Pinot Grigio
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Akazienblüten, reife Früchte, intensive Aromen, mineralische Noten
Weinbereitung	24h Maischung mit Schalen; sanfte Pressung; Edelstahlgärung
Restzucker	Trocken
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Collio (Cormòns, Novali)
Land	Italien
Typ	Stiller Weißwein
Reifung	Kurze Reifung im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit kupfernen Reflexen
Serviertemperatur	10°–12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken; trinkfertig
Paarung	Vorspeisen, Prosciutto, Fisch, weißes Fleisch, Aperitif

Descrizione

Der Pinot Grigio Collio DOC von Kurtin ist ein Weißwein, der den Rebsortentyp und die Herkunftsbezeichnung mit Zurückhaltung interpretiert. Er wirkt klar und von eher leichtem Körper, mit einem frischen und geradlinigen Profil; am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und geschmeidig, mit einem sauberen, unmittelbaren Abgang. Er richtet sich an jene, die eine alltägliche, aber gepflegte Flasche suchen, die zu ungezwungenen Speisen passt, ohne die Zutaten zu überdecken.

Servieren bei kühler Temperatur in tulpenförmigen, nicht zu großen Gläsern empfohlen; geeignet als Aperitif oder zu leichtem Fisch, Schalentieren, Salaten und Gemüsegerichten. Passt auch zu weniger gewürzter mediterraner Küche. Für die Kurzzeitlagerung konstante Temperatur halten und längere Licht- oder Wärmeeinwirkung vermeiden. Genauere Angaben zu Jahrgängen oder Ausbau sind dem Etikett des Herstellers zu entnehmen.

Das Weingut

Soc. Agricola Kurtin – Weingut in Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Soc. Agricola Kurtin.

Familiengeführtes Weingut im Collio DOC (Cormòns, Novali), gegründet 1906, Produzent klassischer Weißweine der Region wie Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon und Malvasia.

Region: Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Soc. Agricola Kurtin Das Weingut Soc. Agricola Kurtin

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1906 von Martino Kurtin; das Unternehmen wurde über mehrere Generationen weitergegeben (Giovanni, Eugenio, Albino) und wird heute von Alessio Kurtin geführt. Die Umstellung zur Kellerei erfolgte 1970.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung der typischen Weißweinsorten des Collio und der Terroir-Expression, mit Aufmerksamkeit für Weinbergsführung und Typizität der Weine. (Werte aus Firmeninformationen; keine spezifischen Zertifizierungen öffentlich angegeben.)

Terroir und Weinberge

Collio DOC (Gebiet Cormòns, Ort Novali), vorwiegend hügeliges Weinbaugebiet; der Betrieb besitzt Weinberge im Collio. (In öffentlichen Quellen wird eine Rebfläche von etwa 11 ha genannt.)