Grappa Barolo Millesimata - 2006 - 50cl - Cassa di Legno

Montanaro

Format: 50 cl

-12%
Empfohlener Preis: $94.12
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Technische Information
Hersteller Montanaro
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, Noten von Gewürzen und Vanille
Zutaten Trester von Nebbiolo (Barolo)
Format 50 cl
Gradation 45.0%
Land Italia
Fassart Holzfässer (wahrscheinlich Eiche)
Reifung Holzreifung seit 2006
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Hellbernstein
Verzehr Zimmertemperatur, nach dem Essen

Il Barolo Millesimato 2006 rappresenta un’essenza di eleganza e complessità, un vino che ha saputo attingere alla ricchezza del suo terroir d'origine per offrire un'esperienza gustativa profondamente stratificata e ricca di sfumature. Prodotto nelle Langhe, un'area notoriamente apprezzata per la coltivazione del vitigno Nebbiolo da cui deriva, questo Barolo è frutto di un’attenta selezione delle uve migliori, raccolte nel loro apice di maturazione. 

Maturato per almeno due anni in grandi botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia, questo vino del 2006 si presenta con un colore rosso granato profondo, quasi impenetrabile, segno evidente della sua ricchezza strutturale. Al naso, emergono note complesse di frutti rossi maturi, seguiti da sentori di spezie, cuoio, tabacco e una leggera traccia di violetta che ne arricchisce il bouquet.

Al palato, il Barolo Millesimato 2006 si conferma un vino di potente struttura, bilanciato però da tannini finemente tessuti e da un'acidità che ne promette un’eccellente longevità. Le sensazioni olfattive trovano corrispondenza in un gusto pieno, avvolgente, con ritorni di frutta e spezie, e un finale persistente che lascia spazio a riflessioni aromatiche quasi balsamiche.

Presentato in una raffinata cassa di legno, questo Barolo è ideale per essere conservato o regalato come gioiello della cantina italiana. Perfetto da servire con piatti ricchi come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, è un vino che promette di evolvere e sorprendere ancora per molti anni a venire.

Brennerei

Montanaro

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Montanaro.

Historische Brennerei in Alba (Fraz. Gallo, CN), spezialisiert auf grappa monovitigno, Jahrgangsgrappa und Brandy; produziert außerdem Vermouth, Aperitifs und natürliche Bitter, hergestellt mit handwerklichen Methoden und dampfbeheizten Kupferbrennblasen.
Monovitigno-Grappa Jahrgangsgrappa gereifte Grappa gereifter Brandy Vermouth von Turin (Vermouth di Torino) natürliche Aperitifs natürliche Bitter Gin aus den Langhe
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1885

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in dampfbeheizten Kupferbrennblasen; Demethylisierung und Fraktionstrennung mit Doppelkolonne.

Reifung

Ausbau in Holzfässern für Grappa und gereifte Brandy (Variationen von 18 bis zu vielen Jahren für die Jahrgänge); Einsatz traditioneller Fässer und für einige Referenzen jahrhundertealte Fässer oder Slavonian oak.

Rohstoffe

vinacce (Trester) von Nebbiolo für Barolo vinacce von Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis natürliche Auszüge aus Obst und Gemüse für Aperitifs/Bitter

Repräsentative Produkte

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage