Grappa Berta Valdavi Moscato 70cl

Distilleria Berta

Grappa 70 cl 40.0% vol Blumig, fruchtig, aromatisch

$36.88−18%($52.69/ℓ)
Empfohlener Preis: $44.85

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Technische Information

Hersteller
Distilleria Berta
Typ
Grappa
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Aromenprofil
Blumig, fruchtig, aromatisch
Zutaten
Moscato-Trester
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration
Kaltfiltration
Vielfalt
Moscato
Farbe
Transparent
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Berta Valdavi Moscato 70cl

Weitere Fragen

Die Grappa Berta Valdavi Moscato ist eine Destillation von Exzellenz, die die Essenz und das Aroma der berühmten Moscato-Traube einfängt, die aus der malerischen Region Valdavi stammt. Diese Grappa wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die sowohl die Qualität der Frucht als auch das einzigartige Terroir respektieren, aus dem sie stammt.

Der Destillationsprozess erfolgt in Kupferbrennblasen, die es ermöglichen, die typischen floralen und fruchtigen Noten der Moscato-Traube zu bewahren und sie in ein Endprodukt von hoher Reinheit und unglaublicher Finesse zu überführen. Das Aroma dieser Grappa evoziert klare Empfindungen von Pfirsich, Aprikose und subtilen Anklängen von Rose und Salbei, was einen angenehm komplexen Geruchssinn bietet.

Am Gaumen präsentiert sich die Grappa Berta Valdavi Moscato weich und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Ihre feinen aromatischen Noten sind gut ausbalanciert durch den richtigen Alkoholgehalt, der die Aromen hervorhebt, ohne sie zu überwältigen.

Die 70-cl-Flasche repräsentiert klassische Eleganz, mit einem Design, das die Qualität ihres Inhalts widerspiegelt. Diese Grappa ist ideal, um bei Raumtemperatur als Digestif genossen zu werden oder als Basis für raffinierte Cocktails.

Für diejenigen, die ein Destillat suchen, das den Reichtum und die Vielfalt der Moscato-Traube ausdrückt, stellt die Grappa Berta Valdavi eine wertvolle Wahl dar, die ein einzigartiges und denkwürdiges sensorisches Erlebnis bieten kann.

Brennerei

Distilleria Berta

PiemontItalienSeit 1947

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
  • Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit dokumentierten Wurzeln seit 1866 und erster Brennerei gegründet 1947
  • Produktion im Monferrato (Mombaruzzo / Nizza Monferrato) mit starkem Territorialbezug
  • Traditioneller Dampfproduktionsprozess mit Tresterkontrolle und dreistufiger Destillation
  • Unterirdische Kellerräume für natürliche Reifung und Einsatz von Tronçais d'Allier-Barriques
  • Breites Sortiment: Grappa, acquavite d'uva, Brandy, Reserve-Amari, Absinth und handwerkliche Liköre

Spezialitäten

  • monovarietale Grappa und Reserveselektionen
  • gereifte acquavite d'uva
  • Brandy und Weinbrände
  • Reserve-Amari und Kräuterliköre
  • Absinth
  • traditionelles piemontesisches Amaretto
  • komponierte Spirituosen
Die Geschichte
Die Geschichte der Familie Berta beginnt mit landwirtschaftlichen Wurzeln (die Unternehmensgenealogie verzeichnet Francesco Berta, 1866) und fand ihren Ausdruck in der Gründung der ersten Brennerei durch Paolo und Lidia Berta im Jahr 1947 in Nizza Monferrato. In den folgenden Jahrzehnten ging das Unternehmen an die nächsten Generationen über, die Produktion ausbauten, Reserveselektionen einführten (z. B. Roccanivo) und Produktions- und Reifungsräume umgestalteten und verstärkten sowie kulturelle und soziale Projekte wie Villa Prato, Borgo Roccanivo und die Stiftung SoloPerGian initiierten.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.
Rohstoffe
  • vinaccia (Trester)
  • Trauben
  • Wein
  • aromatische Kräuter und Gewürze
  • Zucker
  • Mandeln (für Amaretti)
Ausgewählte Produkte
  • Acquavita d'Uva - Magia 2014
  • Acquavite d'Uva - Bimba
  • Acquavite d'Uva - Mito delle Ore
  • Acquavite Riserva - Villa Prato
  • Amaro Riserva - Convento S. Giovanni
  • Assenzio - Favola Mia
  • Bevanda Spiritosa - Composita
  • Roccanivo (Selezione Riserva)