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Grappa Sorsi di Barolo 70cl - Luigi Francoli

Luigi Francoli
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Grappa 70 cl 41.5% vol Intensiv, fruchtig, Noten von Traube und Gewürzen

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Technische Information

Hersteller
Luigi Francoli
Typ
Grappa
Format
70 cl
Gradation
41.5%
Aromenprofil
Intensiv, fruchtig, Noten von Traube und Gewürzen
Zutaten
Trester von Barolo
Fassart
Stahl oder neutrale Holzfässer
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration
Kaltfiltration
Vielfalt
Nebbiolo
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Sorsi di Barolo 70cl - Luigi Francoli

Weitere Fragen

La Grappa Sorsi di Barolo Luigi Francoli stellt die reinste und wesentlichste Ausdrucksform des Nebbiolo dar. Destilliert aus ausgewählten Trestertrauben des Barolo, wurde sie entwickelt, um die Frische und Authentizität des Rohmaterials zu betonen, ohne Holzreifung.

Kristallklar im Aussehen zeichnet sie sich durch ein feines und zartes Aromaprofil aus, mit Noten von weißen Blüten, frischem Obst und leichten weinigen Anklängen, die für die Rebsorte typisch sind.
Im Geschmack ist sie trocken, elegant und harmonisch, mit einem angenehmen Gefühl von Reinheit und einer ausgewogenen Persistenz.

Perfekt als leichter Digestif, ideal auch für Liebhaber junger und authentischer Grappas oder als Begleitung zu feinen Desserts und frischem Obst.

Brennerei

Luigi Francoli

PiemontItalienSeit 1951

Luigi Francoli ist die Linie für grappa und Destillate der Distillerie Fratelli Francoli mit Sitz in Ghemme (Piemont). Bekannt für gereifte Grappa, die Kollektionen „Le Origini“ und die Cask-Finish‑Editionen sowie für einen produktionsorientierten, nachhaltigen Ansatz.
  • Marke und Grappa‑Sortiment unter dem Dach der Gruppe Fratelli Francoli mit Sitz in Ghemme (NO).
  • Gründung und unternehmensgeschichtliche Wurzeln sind auf Luigi Francoli zurückführbar; die moderne Tätigkeit ist seit 1951 konsolidiert.
  • Die Linie Luigi Francoli wurde als Premium‑Range geschaffen und später als Referenz für Grappa positioniert.
  • Das Unternehmen kommuniziert Nachhaltigkeitspraktiken und präsentiert sich in offiziellen Angaben als 'first Zero-Impact distillery'.
  • Die Gruppe Fratelli Francoli ist in Italien auch als Vertriebspartner internationaler Marken aktiv (unter anderem Wodkas wie Crystal Head) und betreibt einen Retail-/Showroom‑Kanal (Casa Francoli).

Spezialitäten

  • gereifte Grappa
  • Grappa Cask-Finish
  • Premium-Grappa
  • traditionelle piemontesische Liköre
  • Hersteller und Vertreiber von Spirits
Die Geschichte
Die Produktion der Familie Francoli hat alpine Wurzeln, doch das moderne Geschäft konsolidierte sich, als Luigi Francoli nach Ghemme (NO) zog und das Unternehmen gründete: Quellen belegen die Beziehung der Familie zur Destillation bereits in der Nachkriegszeit und die Etablierung der Tätigkeit in Ghemme im Jahr 1951. Die Handelslinie unter der Marke "Luigi Francoli" wurde später als Premium‑Range für Grappa lanciert.
Destillation
Dampfdestillation für die Linie, unter Einsatz von sowohl kontinuierlichen Kolonnen für großskalige Produktion als auch chargenweisen/kochenden Destillationen in kleinen Brennblasen an Standorten der Gruppe für Spezialprodukte.
Reifung
Holzreifung und Cask-Finish: Einige Grappa werden in Fässern gereift oder vollenden die Reifung in Ex‑Barolo-, Ex‑Porto-, Ex‑Bourbon- oder Ex‑Sherry‑Fässern/Barriques; auch Slawonische und Limousin‑Eichenfässer werden für bestimmte Ausdrucke verwendet.
Rohstoffe
  • Trester (vinacce) von Moscato
  • Trester (vinacce) von Barbera
  • Trester (vinacce) von Nebbiolo
  • andere piemontesische vinacce (Trester)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Ambra di Moscato Riserva 70cl
  • Grappa Ambra di Moscato 70cl
  • Grappa Barbera 70cl
  • Grappa Barolo Cask Finish 50cl
  • Grappa 88 Barriques Riserva Framed 70cl